兰花豆的做法

1、兰花豆放入锅内，加入适量水，煮半分熟

2、捞出，冲凉水，用剪刀在尾部开个口子

3、开口的兰花豆裹上一层薄薄的面粉，把水分收干。锅内放入大量油，烧开，将兰花豆倒入炸

4、大火翻炸，然后小火炸到微微黄，捞出控油

5、撒上辣椒面和盐巴和匀即可