教你怎么做老醋花生拌苦菊

1、将苦菊洗净控干掰开，香菜切段

2、锅中做油，一定要凉油下锅放入花生米

3、中火，随着油温上升，花生米会吐出许多小泡

4、花生米渐渐发出一些啪啪声，而且声音越来越大

5、花生米皮的颜色变的更深，声音变得不在密集，而泡沫在变少

6、锅内的泡沫变的几乎没有，花生米的颜色变的更红

7、根据个人口味放入少许盐、糖撒上苦菊和香菜拌匀装盘即可