荤油炖豆角土豆茄子

1、准备豆角。

2、准备茄子。将茄子撕成块。

3、准备土豆。将土豆切成块。

4、准备大葱。将大葱切葱花。

5、热锅凉油！放入葱花爆香！

6、再放入茄子块，炒一会儿。

7、然后，再放入豆角和土豆。再填入适量凉清水。开始炖菜！等将菜都炖熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！