春节蒸菜的做法大全

1、蒜、姜和小红辣椒切碎末备用。

2、放适量盐、生抽、豆瓣酱、白糖、白酒、生粉、油及备料入大盘，

3、用手搅拌抓一抓，腌10分钟。

4、起蒸锅，将腌好的鱼摆盘放入蒸10分钟。

5、蒸好端出，趁热撒上事先切好的葱花，用匙子勺盘中的汤汁淋一淋。

6、希望我的经验对你有所帮助