好吃的清炒冬瓜的做法？

1、准备食材，将冬瓜洗净、去皮、切片，待用

2、热锅中倒一点色拉油，快速翻炒，加水

3、翻炒1分钟，盖上锅盖焖一会儿，大约需要4分钟

4、冬瓜本身的含水量很多，所以不需要加太多的水

5、淋上适量生抽，翻炒均匀，大火收汁

6、然后就以出锅了，可以加一点葱花哦，味道更加的棒棒哒