羊肉小米辣蘸水的做法

1、小米椒，香菜切碎，蒜用压蒜器压成蒜蓉！

2、干辣椒用剪刀剪成斜细丝！

3、锅里放油，把干辣椒丝放进去，放三分之二的蒜蓉进去一起炒！

4、把剩下三分之一的蒜蓉和小米辣放入碗里！

5、把锅里炒好的料倒入碗里，加上花椒油，糊辣椒末，放入酱油，香菜，然后舀一勺羊肉汤

6、完成