土豆片怎么做

把土豆清洗干净，削皮，放入水中泡着，擦成土豆片，起锅烧水，放入土豆片，焯水一分钟，捞出控干水分，放在太阳下一片一片摊开，完全晒干以后就可以装起来保存了，起锅热油，油温8成热下土豆片，一分钟就能出锅，撒上孜然粉、辣椒粉即可。