瘦肉蔬菜粥的做法

1、大米先洗干净，下入烧开的水中，搅拌均匀煮开。

2、西兰花梗、胡萝卜、瘦肉分别洗净切薄片备用。

3、米汤泛白之后加入西兰花和胡萝卜，继续煮开。

4、接着加入瘦肉和少许食用油，搅拌至猪肉变色。

5、将鸡蛋磕入碗中搅散，淋到粥里加热1分钟关火。

6、最后加少许盐和鸡粉，轻轻搅拌至入味即可。