洋葱杏鲍菇青椒的做法

1、把杏鲍菇洗干净切成滚刀片，青红椒去籽也切成滚刀片，大蒜籽去皮切成片，都放在一起备用。

2、把已经卤好的肉切成片，取少量来炒。其他用来炒另外的一个菜。

3、把洋葱的外皮一层皮剥掉，再一分为二，取一半切成丝备用。

4、锅烧七成热放少量花生油，先下卤肉片下去小火煎炒半分钟。

5、再把洋葱杏鲍菇放下去转大火炒软。

6、接着把辣椒放下去翻炒一分钟，最后加一勺盐，少量淀粉水，半勺鸡粉，翻炒均匀即可。

7、关火装盘，上桌开吃了，味道不错哦，都有海鲜的鲜味呢，喜欢的人自己动手做一做吧。