自制打卤面的方法

 时间:2024-10-30 00:50:47

1、首先用鸡蛋和面,成为一个面团后醒一下备用。

自制打卤面的方法

2、切成鸡蛋面晾一下备用。手擀面的做法小青之前的经验里有分享过。

自制打卤面的方法

3、猪肉加入盐、八角、花椒、葱段,放在高压锅里面煮熟。

自制打卤面的方法

4、然后把猪肉和黄瓜切成小碎,放在花生油里面翻炒成卤。

自制打卤面的方法

5、将煮熟的面条加入卤就成了香喷喷的打卤面了。

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