简单煎牛排的方法

1、若是想早上煎牛排吃的话，头天将牛排放入冰箱冷藏室，慢慢解冻。

2、开袋取出，切成三块。这个忘记拍照了。

热锅，倒入花生油，稍微加热后，将牛排放入，开小火煎。

3、煎好一面再煎另一面。期间，不断用锅铲轻轻拥动。

4、一般根据口味，反复煎两三遍就好了。

5、一定注意火候，不要煎老了难咬。

铲出装盘。

6、按照自己的喜好，撒上孜然粉或者五香面或者洋葱丝即可美美开吃。