如何制作斑马纹戚风蛋糕

1、色拉油56g 牛奶68g 糖34g 低筋面粉100g 淀粉10g 蛋黄6个 搅拌均匀备用

2、可可粉10g 开水30g 搅拌均匀备用

3、蛋清6个 白糖60g 半个柠檬汁 打发至尖角状-取三分之一蛋清加入到面糊中搅拌均匀-再将面糊倒入剩余的蛋清中搅拌均匀

4、取一半面糊加入到可可粉搅拌均匀-分别装入可可面糊和原味面糊裱花袋-分次交替挤入模具

5、烤箱预热 上火135度 下火150 烤制45分钟-制作完成