柿子酱的做法

1、首先，将西红柿用流动的水清洗的干干净净

5、在熬西红柿的同时，切点豆角、辣子和芹菜；

6、柿子酱多余的水分熬出去就差不多了，可以出锅了，将切好的菜全部倒入到柿子酱里，然后再加点盐、花椒粉、姜粉，搅拌均匀‘

7、装瓶:将所有的柿子酱装入到瓶子内，一定要装满，塞上塞子，然后用铁丝绑紧