烤鸭卤鸭酱鸭两吃（2）——怎样鸭子做鸭骨汤

1、扁烤鸭肉片，取剩下的鸭骨头；

2、白菜芯洗净、切丝，葱切花，粉丝洗好；

3、将鸭骨放在锅中煮；

4、加入白菜丝、葱花、粉丝，起锅时加少许食用盐（鸭骨本身有咸味）；

5、提前准备好卷鸭肉的饼；

6、鸭肉切好、饼烙好、鸭骨汤做好，一切OK！开始吃。