鱼香杏鲍菇的做法，你学会了吗

1、杏鲍菇，胡萝卜，水发木耳，分别切成丝。

2、白糖，酱油，醋，盐，淀粉，调成汁。

3、锅中放少许油，先将杏鲍菇炒熟，变软。

4、用蒜末，姜丝爆锅，（家人不吃，我没放）再放郫县豆瓣酱炒香。

5、胡萝卜，木耳，放入锅里编炒。

6、放入炒熟的杏鲍菇，倒入碗汁，翻炒均匀。，即可出锅。