美味苦瓜炒鸡蛋

1、苦瓜洗净，剖开去籽和囊，切片

2、坐油锅，倒入打散的鸡蛋，待略凝固划散，装在盘里。

3、坐油锅，倒入打散的鸡蛋，待略凝固划散，装在盘里。

4、倒入炒好的鸡蛋翻拌均匀即可

5、装盘。