炒香芋的做法

1、把香芋和葱都切好备用

2、干锅翻炒一下小葱

3、加入食用油，片刻后捞起葱

4、重新起锅烧油，加入香芋

5、不停翻炒，待颜色变化后取出备用

6、起锅烧水加入白糖熬制

7、起砂后加入香芋和小葱

8、翻炒让香芋沾满糖浆，再轻微翻炒即可出锅