西红柿面疙瘩汤

1、把面粉放入碗中，将自来水设置为滴答流量。水一滴一滴往面粉里滴答，每滴答一滴迅速用筷子搅拌。直至成为小絮状面粉。

3、开火，把锅烧干，倒适量油。 油热，炒入蒜和葱，然后加入西红柿继续炒出汁，期间加适量盐。 加两碗水用大火煮，汤烧开后用筷子慢慢将准备好的面疙瘩下锅，一边下锅一边搅拌。 换成中火继续煮，然后加入香菜，最后滴几滴香油，即可出锅。