家常大盘鸡的做法

1、半只三黄鸡洗净切小块，冷水入锅放一勺料酒焯出血沫，放一边晾干水分

3、起锅烧油，放入冰糖炒出枣红色，把鸡块放进去炒至金黄

5、然后把炖肉料包放进去，加入一瓶啤酒，适量的清水，甜的这里可以加一点盐，大火煮开转中小火炖30分钟

7、美味的大盘鸡就出锅了，超级下饭的大盘鸡，也可以拌面条吃