油菜香菇炒鸡肉

1、香菇去蒂洗净，切成片；油菜洗净，切成段。

2、鸡胸肉洗净，切成片，放入生抽、料酒腌制半个小时。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入鸡肉翻炒至变色，放入香菇翻炒3分钟，最后放入油菜翻炒。

4、倒入生抽翻炒匀，撒上味精调味，关火出锅。