家庭版凉拌海蜇黄瓜丝怎么做？

1、首先将海蜇泡水四小时左右，起锅烧水，将海蜇烫一下，捞出放清水备用。

2、接着将海蜇、黄瓜切丝备用。

3、在碗中放入生抽、糖、盐、鸡精、料酒、醋、花椒油和香油，调成调味汁。

4、最后将海蜇丝倒入调料汁中，再放入黄瓜丝，搅拌均匀即可。