砂锅当归红枣鸡蛋

1、配备好材料；

2、先在压力锅放入红豆，放约2杯水；

3、煮20分钟，泄汽开盖；

4、将红枣开边去核；

5、把红豆连汤到入砂锅；

6、把其它材料一并放入，开中火，如果水不够可加热水为九成满；

7、盖上锅盖，汤烧开后转中慢火炖30分钟或至材料软烂；

8、加入剥了壳的水煮蛋，再慢火煮30分钟，时间到后慢慢泡着鸡蛋60分钟，开微火保温，到要享用时开火加适量红糖，煮溶稍搅拌均匀即可。