家常黄瓜拌凉皮

1、粉皮用剪刀剪成菱形块儿。放入锅中煮三到五分钟。捞出过冷水。备用。

2、黄瓜对半切开拍扁拍碎。

3、拍好的黄瓜和煮好的粉皮。

4、腕中放入适量的盐和蒜瓣。

5、砸成蒜泥。

6、加入芝麻酱，然后用温水调匀。

7、调成图中这个状态。

8、将调好的蒜泥芝麻酱汁倒入黄瓜中搅拌均匀即可。