家常菜 素炒牛心菜

1、将蒜头去膜，洗净，切碎一点；

2、将干红辣椒洗净，切碎；

3、将牛心菜洗净，切成小块（片）；

4、开火，加入适量的食用油，将蒜头和干红辣椒先入锅炒香；

5、将牛心菜下入锅里，一起翻炒；

6、加入适量的蚝油、盐、鸡精，翻炒至熟，即可出锅，十分下饭哦。