电饭锅红枣蛋糕

 时间:2026-05-04 16:44:53

1、准备好红枣,蜜枣,红豆和白糖,红枣最好先在煮之前去皮,红豆最好泡久一点。然后加水放高压锅煮。

电饭锅红枣蛋糕

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2、煮熟之后用豆浆机打碎,如果不打碎的话蒸起来红豆会很硬。如果没有豆浆机的话就用打蛋器打。

电饭锅红枣蛋糕

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3、准备好的4个鸡蛋把蛋黄和蛋液进行分离,蛋液的那个锅内不要放一点水,切记哦。

电饭锅红枣蛋糕

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4、在打好的红枣粒倒入蛋黄进行搅拌,搅拌之后放入适量的面粉,搅拌成粘稠的样子就可以了。

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5、然后就是用打蛋器打发蛋黄了,如果没有打蛋器的话也可以用手打,但是太吃力了。

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6、然后用勺子把打发的蛋白勺入拌好的面粉里,搅拌好,倒入电饭锅内按煮饭键就可以了哦。

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