水果坚果混搭披萨

1、备齐食材。

2、酵母用少许温水化开，5分钟后加入面粉，接着加白糖，再慢慢加入牛奶。

3、筷子搅成絮状，用手揉成光滑面团，保鲜膜包住静置发到2倍以上。

4、准备好披萨馅，火腿肠切碎，葡萄对半切开去籽，坚果去壳剥出.

5、面团用手指戳个孔，不回弹就发好了。

6、把面团揉几分钟，排出气再擀成皮，放烤盘里，再用盘子扣下去弄成边沿厚中间薄的饼皮。用毛线针或叉子叉出小孔。

7、刷上番茄沙司，放烤箱180度烤6分钟。

8、6分钟后拿出烤箱撒上所有馅料，再入烤箱烤15分钟。