家常芝麻酱生菜

1、先把生菜洗净，锅内烧开水，加入适量的盐、少许食用油，水开后放入生菜烫30秒捞出。

2、大蒜和姜剁碎，备用。

3、炒锅内加炒菜的油，先炸香姜和大蒜沫，接么倒入一勺芝麻酱、少许鸡精、2勺白砂糖、1勺生抽翻炒均匀后加入适量的清水，炒均匀。