教你在家做贝贝鸡排香酥炸鸡

1、整块鸡胸肉片成三片，用刀背或者大排锤打松，放入盐，胡椒粉，烤肉酱腌制

2、腌制4-5小时，在裹上淀粉。

3、然后将鸡蛋打散，裹在鸡肉上。

4、最后裹面包糠，静至半小时，防止炸的时候掉渣，油锅六成热下鸡排，中小火炸透就可以了。

5、炸制2-3分钟就可以出锅了