手工面筋的做法

1、首先，和一个光滑的面团，放在盆里。

2、给盆里加水，揉搓洗面，倒掉洗出来淀粉。继续加水揉洗，直到不再出来淀粉。

3、把面筋摊开，盛在篦子上，放入锅里，蒸20分钟。面筋即成。