家常版香菜牛肉丝怎么做

1、牛肉洗净。

3、加入白胡椒粉

5、少许蛋白抓匀腌制30分钟。

7、小米椒切成圈

9、锅内热油，比平时炒菜略多一些。

11、留底油，下入蒜片炒香。

13、加入生抽，翻炒均匀上色。

15、香菜段。翻炒均匀

17、成品图~