盐水鸭怎么做

1、准备鸭500克，精盐125克，葱结5克，八角1克，生姜2克，花椒1克。

3、锅中加水，放入鸭子、葱结、生姜、盐、花椒、八角，煮至鸭子成熟即可捞出装盘。