煎金枪鱼片的做法

1、首先，将金枪鱼洗净切片，晾干水分后备用

2、在金枪鱼中撒入适量的盐和黑胡椒腌制半小时

3、在平底锅中倒入适量的食用油

4、在油热了之后，加入生姜爆香，将金枪鱼放入油锅里香煎

5、煎了一小段时间之后，翻面再煎

6、两面金黄之后，就可以出锅品尝了