一个人做酸辣包菜

1、剁白菜待用

2、锅热放猪油大蒜，自制辣椒（这个指天椒巨辣，放一点就可以）

3、爆香

4、卷心菜

5、炒菜

6、放酱油，蚝油，糖，鸡粉，盐翻炒

7、用一点水烧开

8、放陈醋，酸度按自己喜好

9、翻炒均匀出锅