小炒牛肉的做法

1、准备好所需食材，牛肉洗净切片。把生抽、蚝油、大蒜粉、姜粉加入牛肉内，抓匀。

2、表面淋上少许香油，腌制半小时。

3、起锅热油，下蒜末炸香，蒜末微微发黄，倒入葱花简单炒匀。

4、倒入腌制好的牛肉，大火炒匀。

5、牛肉炒至八分熟，撒上白芝麻、一点点盐，炒匀即可。