酱醋鲜嫩芹菜叶

1、烧一锅开水，将洗干净的芹菜叶下入锅中焯水。

2、将焯过水的芹菜叶放入冷水盆中过凉。

3、把过凉后的芹菜叶捞出，攥出水分，切碎放入盘中，淋入酱油、醋，就大功告成了。