懒人版鸡蛋炒豆丝不粘锅的秘诀，秒杀夜市几条街

 时间：2026-02-13 00:30:57

1、豆丝切条，一根根分开

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2、胡萝卜切丝，西芹切丝，姜蒜切碎，小葱切碎

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3、炒锅烧热，鸡蛋打散下入锅中炒熟

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4、下入姜蒜炒香

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5、下入胡萝卜和西芹炒至半熟，稍稍加点水下入豆丝，让水蒸气把豆丝蒸一下

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6、加入盐，蚝油翻炒至熟，加少量黑胡椒粉，加入小葱即可

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