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椒盐大虾的做法——在家怎么做椒盐虾,椒盐大虾是一道听起来做法很复杂的菜,实际上只要5步就能搞定的简单快手菜,而且即便是厨房小白也能快速的学会,而且成功率极高。这道菜的重点是虾要够大,吃起来口感才好,如果没有燕麦片的话也可以省略,油炸之后直接加椒盐即可!下面
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1 1.准备好食材。2.将虾须和虾枪剪掉。3.去虾线后加入少许盐。4.加入适量淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味。5.锅中放适量油,入腌好的虾煎制。6.至两面上色金黄盛出备用。7.蒜切成粒。8.利用锅中煎虾的底油,炒香蒜粒。9.将蒜粒炒至金黄。10.加入煎好的虾同炒。11.最后加入椒盐调味出锅即可。注意事...
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1 冬季里购买不到活虾,就选择急冻的大虾,解冻后剪掉长须。2 大虾按在砧板上,用刀开虾背,取出虾线后清洗干净,沥净水分。3 大虾沥净水分后再放入汤碗中,加入适量的盐、葱姜料酒、生粉和面包糠抓匀腌10分钟。4 锅中倒入适量的油,烧到微微冒烟后,放入大虾油炸,炸到大虾金黄干脆,捞出来沥掉油分。5 ...
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1 1.大明虾,去虾须、去额头刺开背、去虾线.2 2.去虾线,洗净。加入:料酒、生姜、淀粉(我用的玉米淀粉),搅拌均匀腌制10分钟 3 3.热锅烧油、将腌制好的虾一个个放进去 4 4.煎炸至两面酥脆,捞起来 5 5.刚刚炸虾的油倒一部分,加入蒜,翻炒出香 6 6.倒入炸好的虾,椒盐、葱。翻炒一下。即可...
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椒盐的方法一般是用炸的,我这个方法是用煎的,好吃又更健康。好吃的椒盐虾,最主要当然是调料的重要性。如果没有椒盐粉,可以用白胡椒粉加黑胡椒粉加上五香粉和盐代替。当然用椒盐粉方便一点。食材 虾 1磅 五香粉 少许 料酒 少许 糖 1茶匙 椒盐 2茶匙 方法/步骤 1 虾开背去虾肠。2 加入椒盐粉。3 拌匀...
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如何做椒盐虾,酥脆的外皮是将虾裹上太白粉用半煎炸的方式料理,最后撒上白胡椒粉制造椒盐的味道,简单又好吃。
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椒盐 少许 方法/步骤 1 鲜虾洗干净后可以剪掉胡须尾巴,掰掉头部,加少许盐和2匙干淀粉搅拌放置10几分钟就可以了; 2 然后把大蒜头掰开,然后剁成粉末状;3 锅中放入少许油,大概5-6匙,将拌有淀粉的虾一个一个地放入油锅锅中,小火煎至变色大约8分熟后捞出并沥干;4 刚刚锅中油太多,...
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椒盐虾,超级好吃,脆脆的,操作简单,一学就会 食材 虾 一斤 葱 1根 蒜米 3粒 姜 1小块 椒盐 适量 五香油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 葱花洗净切段,蒜米切碎,姜切小片。2 虾处理,用剪刀减去虾脚,胡须等,头部连着眼睛一起减掉,用牙签,在虾背处把虾线挑出来丢弃,再用剪刀把虾背开口,肚子下的一条黑线也去掉,后
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椒盐虾的做法 简介 椒盐虾,很下饭,很好吃买活虾口感更好吃,冰冻的虾肉没有那么好吃建议买中小虾,更好吃~虾太大不容易入味 食材 虾 若干 椒盐 适量 姜 几片 葱 一段 料酒 少许 淀粉 少许 盐 适量 方法/步骤 1 我买的大明虾,先把虾须、额头刺去除 2 开背、去虾线.(开背的时候最好用小剪刀,...
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每次都是用白灼虾,这次试试做一个椒盐虾。其实还是觉得椒盐虾比较香一些,白灼虾比较清淡,小朋友喜欢吃。做椒盐虾的时候,听说是虾皮也直接吃了,可以补钙的。食材 虾 500g 椒盐 50g 姜 50g 青椒 20g 方法/步骤 1 在菜市场买回来的虾,先放清水里养个十分钟,换两次清水。2 把洗净的虾放在菜篮子里,沥干...
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椒盐 适量 淀粉 少量 方法/步骤 1 准备好各种食材 2 海虾剪去虾枪,从背部挑去虾线,所有海虾依次做好。用料酒和少许盐掩制!3 葱姜蒜分别切末备用。4 锅中放油烧热,下入挑去虾线的海虾炸至金黄色。5 炸至虾皮酥脆捞出控油。6 炒锅中放少许油烧热。7 下入葱姜蒜末爆香。8 下入炸好的海虾煸炒。9 ...
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虾的营养极其丰富,是非常适合儿童食用的食材,今天做的椒盐虾,不管是外型还是味道,都是格外让人满意的,只是对裹淀粉油炸的方式有点小小的不安,偶尔一次吧,为了无比的美味,就做一回裹淀粉油炸的虾吧。 椒盐虾诱人的外观、酥脆的口感,让人真的特别有食欲,下面来看看具体做法吧 食材 虾 500克 油 1勺 盐 ...
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椒盐虾的做法 简介 椒盐虾是广东地区的特色做法,咸香酥脆,外焦里嫩。做的是比较家常版的,但也别有一番风味。食材 虾 30只 椒盐 10克 蒜 2瓣 葱 1根 姜 2片 指天椒 2根 生抽 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 准备一斤鲜虾,去虾头抽虾线,然后用剪刀给处理好的虾逐一开背。洗净后充分沥干水分 2 切...
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必须使用椒盐,味好美的 一定用鲜虾,不要用虾仁哈 炸蒜蓉务必要用小火,否则很容易糊 ,由于虾的外侧被一层薄薄的淀粉包裹着,因此会有粘性,在下入油锅时,最好用筷子夹住,一个个的放入油中,以免虾和虾会相互黏在一起 这道菜一定要做好后趁热吃,虾皮酥酥脆脆的,可以直接吃掉,还补钙哦 如果一次吃不...
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怎么做椒盐虾 简介 这款椒盐虾是这品牌椒盐的缘故会比较偏麻 食材 虾 500克 洋葱 50克 葱 10克 姜 10克 盐 5克 油 20克 料酒 5克 淀粉 15克 方法/步骤 1 去黑线,加腌料,如黄酒1汤勺,盐和椒盐粉,葱姜蒜等 2 加完腌料拌匀就是这样啦,然后夏天可以放冰箱腌制一两个小时 3 将腌好的🦐抹上...
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今天来教大家做一道椒盐虾,这道菜制作方便,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来美味极了,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。食材 虾 500克 淀粉 100克 青椒 300克 葱蒜末 20克 洋葱 20克 椒盐 100克 盐 15克 方法/步骤 1 将虾洗净,开背去虾线 2 用淀粉...
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怎么做 蒜片椒盐虾 简介 大的虾子用白灼有点可惜,做这道口味较重的蒜片椒盐虾可以吃到多层次复合味。满足一下舌尖味蕾的口欲!食材 大草虾 10支 蒜瓣 20片 青葱 3根 红辣椒 1根 料酒 1杯 盐 5克 白胡椒粉 4克 方法/步骤 1 大草虾用剪刀去头尾,剪开背部取出虾线。虾背剪开有助于调味料...
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怎么做椒盐虾?简介 好吃!真的好吃!食材 虾 适量 椒盐 适量 彩椒 适量 洋葱 适量 家庭常用调料 备 方法/步骤 1 来了!虾来也!随便什么虾,皮皮虾也可以这样弄!2 买虾时同买好这些,那辣椒你可以选择辣的,我选的不辣好看的,最好来点青辣椒,我没买。蒜洋葱灯笼辣 3 生粉,淀粉都可以 4 椒盐必须要!这个要你哪里买不
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6 椒盐做好,将虾全部挑出来,用清水冲一下,晾干,不晾干炸的时候会溅油,晾干后裹上玉米淀粉,拌匀,这里可以分几次上粉 7 后面就是炸了,6成热先炸一次,油里残渣捞出来后升温再复炸一次就可以了 8 炸好后,准备调料,要把姜蒜海椒剁细,新鲜青海椒也剁碎,葱切细,我这里没有新鲜小米辣和葱 9 锅里...
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好吃的椒盐虾怎么做 简介 大家好,我是爱流浪的星辰,今天我给大家介绍一下(好吃的椒盐虾)的做法,这是一道非常好吃的家常菜,菜品口感爽滑鲜嫩,菜品色泽诱人,地道的香味更加浓郁,加入香葱,可使其味道更加的丰富,这道菜大人和小孩都爱食用,百吃不厌,是饭桌上的最受欢迎的菜肴 食材 新鲜大虾 350克 青椒 ...
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椒盐虾的做法 简介 简单易做 食材 虾 250克 椒盐 6克 葱 20克 生姜 16克 料酒 13克 大蒜 18克 淀粉 7克 盐 5克 方法/步骤 1 加入:料酒、生姜、淀粉(我用的玉米淀粉),搅拌均匀腌制10分钟 2 椒盐、葱、腌制的虾,放一起拍个照片~3 热锅烧油、将腌制好的虾一个个放进去(油比平时做菜的量多...
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“今天去菜场买菜的时候看见这个沙虾超级大,便买了些回来做个椒盐虾,可以减肥期间啥也不能吃,只能看看家人吃啦”食材 虾 300g 红椒 1个 青椒 1个 蒜头 半个 油 2勺 盐 适量 葱 两段 料酒 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 沙虾剪掉爪子剔除虾线洗净,放入生姜,葱,料酒腌制十分钟 2 将蒜头,辣椒,葱切好...
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怎么做椒盐虾 简介 椒盐虾好看又好吃,那么怎样在家制作呢?下面分享一下制作方法。食材 对虾 400克 面包糠 50克 干辣椒 3个 料酒 1勺 盐 适量 白胡椒粉 适量 葱花、蒜 适量 方法/步骤 1 虾处理干净后放入碗里加盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟 2 蒜、豆豉、干辣椒、葱花切成末 3 面包糠倒入锅内,炒至泛...
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椒盐虾的做法 简介 椒盐虾是一道非常美味,而且简单易做,对于初学者来说非常好上手。虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。食材 椒盐虾 适量 蒜 少许 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 活虾买来,先用水掺一下,水里放入少许生姜去腥,...
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开背椒盐虾的做法 简介 这道菜其实没什么难度,关键环节就在于如何给虾开背。以前做过两次蒜蓉粉丝开背虾,结果因为没有掌握给虾开背的技巧,蒸出来的虾都是弯弯曲曲的,很不美观。所以这道菜的重点是如何给虾开背。掌握了其中的技巧,自己在家也可以做出美味的蒜蓉粉丝开背虾。食材 鲜虾 8只 蒜蓉 60克 粉丝...
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椒盐虾的做法 简介 原来老是做油焖大虾今天换个口味做椒盐味的,味道非常入味真的棒棒哒,酥酥脆脆的连虾壳都可以吃哦 食材 虾 15只 蒜 1个 姜 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 先把虾洗净去头和虾须还有虾线,用料酒姜片盐腌制15分钟左右 2 把蒜姜切成沫 3 把腌制好的虾用清水冲洗一下控干水分用2勺干...
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椒盐虾爬的做法 简介 爬虾的营养分析1.爬虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.爬虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;3.爬虾...