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步骤/方法 1 准备好核桃仁 2 平底锅小火热油炒熟核桃仁 3 锅中放入白糖蜂蜜和清水开始熬糖 4 这步很关键,待到水基本上和糖融合为一体并呈现红棕色时,用筷子蘸一下糖浆快速放入冷水中,筷子上立马凝固硬硬的就可以了 5 放入炒熟的核桃仁快速翻炒,沾匀后出锅即可 ...
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步骤/方法 1 超市买回来的核桃仁用清水洗干净(可以把多余的皮洗去也可以把核桃放久的一股气味洗去)2 洗干净要么晾干要么用厨房专用纸把水分擦干 3 预热烤箱等烤箱内灯管发红就预热好了,上下火150°烤十到十五分钟,中间可以拿出来用筷子搅拌下看下熟没熟(这是烤好的样子)4 锅内加少量清水加入白糖,白糖差...
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步骤/方法 1 去壳,洗净 2 小火烘干,不断翻搅,防止烧焦 3 小火,放油,冰糖,不断搅拌 4 糖成浅棕色,将核桃下锅。喜欢吃焦糖的,可以多熬一下 5 觉得不够均匀,可以适当洒点白糖 6 洒芝麻,拌匀
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新年甜点琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是新年甜点琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃仁 500克 盐 100克左右 黄冰糖 120克左右 鸡蛋 2个 淀粉 少量 方法/步骤 1 准备好一斤的干核桃仁 2 锅中放盐,核桃仁,中小火煸炒,火不要太大,看着有的核桃仁皮脱落了,用手拿出来一个,看看能不...
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1 准备一盘核桃仁 2 锅里放水,能没过核桃仁就行,然后放一小勺小苏打 3 把核桃仁放进去,水开后煮两三分钟 然后把核桃仁捞出来,水倒掉 锅里再放水,放一小勺盐,水开后煮两三分钟,捞出 再接水放盐煮一遍,捞出 一共煮三次,可以多煮一会,祛除核桃仁的涩味 4 用不粘锅,抓一小把白糖放锅里,...
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1 1.我用的新疆家人自种的185薄皮核桃,好多人是剥出核桃仁烤熟,我个人觉得现烤好核桃再剥出的核桃仁味道更好,而且烤好的核桃更好剥。薄皮核桃烤箱或者空气炸锅180度烤12-14分钟,凉透后剥出核桃仁备用。2 2.冰糖(普通白砂糖亦可)和水同时入锅,大火烧开,然后转小火慢慢熬制,熬糖的过程有点慢,一定...
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1 敲核桃 2 剥核桃 3 使用小粒冰糖,方便融化哦 4 水开后放入核桃仁 5 我先用了180℃烤了10分钟,水分差不多蒸发完了,再用150℃烤了10分钟。此时加层白芝麻一起烤 6 开水尽量没过冰糖就好啦 7 如果是熟芝麻,芝麻也可以不用烤啦 8 开小火,偶尔搅拌一下就可以,此时可以添加一小勺麦芽糖。因为家里...
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1 新疆核桃1kg 相比云南核桃,新疆核桃皮更薄,更容易保证核桃肉的完整 2 去壳,技术要领是: 1、圆润一头在上,尖头贴地 2、沿核桃原有裂纹水平摆放 3、轻敲2-3下 3 去桃衣,取完整的核桃仁 不完整的核桃仁可以跟黑芝麻一起打粉 4 水烧开,加入核桃仁 翻滚后到出,水滤干待用 5 1、将冰糖(先敲碎...
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琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 熟核桃 500g 黄冰糖 10g 蜂蜜 50g 清水 80g 熟芝麻 15g 食用油 30g 方法/步骤 1 偶遇老奶奶自己炒制的核桃 开心的买回来 2 剥壳最费时间 边剥边看综艺打发时间啦~3 用热水冲洗一遍 去除一些掉落的碎屑(因为核桃不涩口 ...
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芝麻琥珀核桃仁的做法 简介 第一次动手做一下看看能否成功,还是满意的,咬上去又脆又香,我做的不是很甜!食材 核桃 500克 蜂蜜 1大勺 芝麻 5克 白芝麻 5克 清水 少许 糖 可多点 油 略多 方法/步骤 1 准备500克生核桃 2 芝麻我提前炒好了,也可以就买白芝麻,家里正好都有,所以我都买了!3 买来的生核桃,先去苦涩
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琥珀核桃仁的做法 简介 琥珀核桃仁(空气炸锅版)的做法 食材 核桃 800克 蜂蜜 1勺 清水 小半碗 冰糖 三五颗 黑芝麻 一小把 方法/步骤 1 剥好的核桃仁放锅里煮,煮到水开几分钟,水颜色变深,锅里有红枣味,此步骤可以去除核桃部分苦味 2 捞出核桃过凉水 3 捞出凉后的核桃用厨房纸擦干,放入空气炸锅...
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琥珀核桃仁烤箱版的做法 简介 很多人应该小时候都吃过这款琥珀核桃仁吧 满满的回忆哟 之前总是需要油炸觉得太麻烦 终于找到一种即简单又能解馋的做法 食材 生核桃仁 500克 白糖 50克 蜂蜜 20克 黑白芝麻 20克 方法/步骤 1 将剥好的核桃仁洗净 2 锅中烧开水后,倒入核桃仁,煮5分钟。勝出控水,把水尽量控...
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香脆琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是香脆琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃仁 220g 白砂糖 100g 熟芝麻 20g 水 140g 玉米油 1勺 方法/步骤 1 核桃剥好,手工剥核桃的绝对是真爱。好想你一袋450多克剥好之后就是220克左右的核桃仁。虽说叫手剥核桃,但是也剥的手疼。 建议剥好之后...
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琥珀核桃仁的简易做法 简介 剥开的核桃仁,外面包裹着一层透亮的琥珀色,咬一口香酥甜脆,这就是琥珀桃仁。作为中华美味小吃,琥珀桃仁在民间被广为流传,市场上也有出售。如果想要吃,喜欢动手的你还可以自己制作哦。下面就和大家分享一下如何做琥珀桃仁的步骤。食材 桃仁 半斤 白糖 30克 冰黄糖 半块 白芝麻 半...
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核桃营养价值颇丰,不过剥开的核桃仁吃起来常常有涩味,导致孩子们不爱吃。这种涩味来源于裹在核桃仁外面那层薄薄的外皮中的单宁物质,而想要去掉这涩味,除了费劲的把外皮剥掉外,其实还有更方便且更好吃的方法,那就是做成琥珀核桃仁。琥珀核桃仁传统的做法是需要熬糖浆,但糖浆如果熬得不到位,做出来常常会导致粘牙...
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琥珀核桃仁的做法 简介 非常简单,看着也觉得挺好吃的啊。核桃麻,就这样吃吃不了两个 食材 核桃 200g 细砂糖 适量 水 大半碗 花生油 一碗 蜜糖 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 炒芝麻,芝麻小火烘干(不需要放油),炒到芝麻蹦蹦跳跳就可以关火用无水容器装起来备用。这个芝麻没有也可以不要。2 煮核桃,这...
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琥珀核桃仁的做法 简介 核桃有健胃、安神、补脑等功效,是很多家庭常备的坚果零食。不过生吃的核桃仁有涩味,吃一个剥一个壳嫌麻烦,一次剥多了又容易受潮变质。把它做成香脆的琥珀核桃仁,不但口味更好,保存时间也更长。食材 冰糖 150克 清水 150克 核桃 100克 白砂糖 2克 包装纸 10张 方法/步骤 1 .准备...
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微波炉版琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是微波炉版琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃 300克 蜂蜜 2大勺 白糖 2大勺 白芝麻 少许 方法/步骤 1 剥了1斤核桃,可能大约得了300g核桃仁吧,忘了称一下了。2 煮开水,把核桃仁放进去焯1分钟,主要是为了去除核桃皮的涉味和浮土 3 用厨房纸...
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琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃 500克 糖 70克 水 40克 白芝麻 10克 方法/步骤 1 先剥出核桃仁,尽量的完整一点,2 把剥好的核桃仁放在微波炉的烤盘上铺平,(我刚好一盘)中火叮2分钟,拿出来搅拌一个,再铺平,中火再叮2分钟,这样能让每颗核桃仁...
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琥珀核桃仁的做法 简介 难度不大,但有点繁琐,超级好吃 食材 核桃仁 500克 白糖 250克 白芝麻 5克 盐 少许 方法/步骤 1 煮第一遍,核桃加水煮,放点小苏打,去除它的苦涩味 2 第一遍煮的水,深褐色,用清水把核桃洗干净 3 这是煮的第三遍,捞出洗净 4 把煮了三遍的核桃放锅里,加入两大勺水,放上白糖,
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苔菜芝麻琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是苔菜芝麻琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃仁 500克 白芝麻 10克 苔菜 100克 糖 400克 水 150克 色拉油 20克 方法/步骤 1 先把苔菜去泥块,放烤箱里,100度烤10分钟左右。2 烤好拿出来用细筛筛好,备用.3 核桃仁进烤箱140度烤25分钟左右,...
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琥珀核桃仁的做法?教你怎么做琥珀核桃仁,琥珀核桃仁是以核桃仁为主要材料,配以白糖或者蜂蜜加工出来的一款食品,以前用烤箱将核桃烤熟做出来带有涩味,后来发现用水将核桃煮熟不会有涩味。核桃营养丰富,口味香甜酥脆,棕红晶亮,很受人们喜爱。那么琥珀核桃仁的做法是什
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琥珀核桃仁简单做法 简介 核桃具有补脑、美容养颜抗衰老、防止神经衰弱的功效,经常吃核桃好处多,但是生核桃没有什么味道,有的小孩不喜欢吃,下面给大家介绍一款非常简单的琥珀核桃做法 食材 核桃 若干 红糖 适量 冰糖 若干 方法/步骤 1 我买的是带壳的,先用开核桃的工具把核桃仁取出,我是边开边吃,这样有一...
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核桃对各种年龄组的人都有营养保健滋补养生的功能。孕妇吃之可使胎儿骨骼发育良好;儿童、青少年吃之有利于生长发育,增强记忆力,保护视力;青年吃之可使身体健美,肌肤光润;中老年人常吃可保心养肺,益智延寿。 工具/原料 核桃仁 一斤 油 适量 芝麻 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 将核桃仁用水冲洗一下。
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宝宝餐琥珀核桃仁的做法 简介 工具/原料 益智补脑 美容养颜 熟核桃仁;白砂糖;自己DIY要比买的合算哦,不仅卫生而且做法也非常简单,只需要把烤熟的核桃仁裹上一层用白砂糖熬制的糖浆就可以了,喜欢甜食的可以多挂一些糖浆,不喜欢太甜就少挂一些糖浆,记得不要把核桃仁的皮去掉啊,那也是很有营养...
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核桃仁200克,黄油15克,糖一调羹(约五至六克),黑芝麻(炒制过的)方法/步骤 1 核桃仁洗净晾干,放入微波炉,加热一分钟 2 加入蜂蜜、糖、黄油,一定搅拌均匀 3 再放入微波炉,加热一分钟 4 拿出搅拌,下面的翻到上面来 5 继续加热一分半钟 6 拿出撒上些芝麻,搅匀 7 趁热一个个夹出,分开摆放,...
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自己做琥珀桃仁的做法 简介 琥珀核桃,顾名思义就是像琥珀一样的核桃,琥珀核桃香甜可口,那么怎么制作它呢?食材 核桃 一碗 糖 一勺半 水 小半碗 方法/步骤 1 将一勺半白糖溶于小半碗的水里,搅拌均匀。2 将混合的糖水倒入锅里,开大火三分钟后转小火。3 这时候糖浆开始渐渐出现金黄色,熄火。4 把生...
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怎么做琥珀核桃 简介 香脆的核桃裹着甜香的糖汁,吃进嘴里咯嘣脆,丝毫没有涩味。今天我们就来说说琥珀核桃的具体做法。食材 核桃仁 500克 白糖 100克 蜂蜜 30克 白芝麻 适量 方法/步骤 1 核桃仁放入烤盘中,上下火150度烤5分钟,取出放凉。2 锅中放油,烧热后倒入白糖反复翻炒。3 白糖冒泡融化后,倒入...
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琥珀核桃做法 简介 琥珀核桃是一道传统的小吃,琥珀色,口感香、脆、甜。做法简单,快给家人做起来吧!食材 核桃仁 150克 纯净水 150克 冰糖 150克 白芝麻 5克 方法/步骤 1 准备食材,纸皮核桃提前去皮。2 剥好的核桃如果觉得不够脆,可以放入微波炉中,高火叮30秒,取出翻面再叮10秒,嘎嘣脆。3 将纯净...