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步骤/方法 1 将排骨清洗干净后放在凉水中浸泡至少半个小时,泡出血水。2 将浸泡后的排骨进行焯水,焯水,可用温水将排骨上面的血沫冲洗干净备用。3 准备好所用的调料及香料,使用量根据自己的口味喜好而定,我觉得糖:醋:料酒的比例为3:2:1时的口感比较好,可做参考。4 锅中倒入底油,油热后将八角、香叶、...
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨,味道酸酸甜甜的,从小吃到大,还是这么热爱,虽说体重已经超过130了,可是,还是...食材 排骨 300克 糖 30克,食用油 适量 醋 一大勺 盐 适量 步骤/方法 1 排骨冷水下锅,煮至水开,为什么要冷水下锅冷,因为热水的话,排骨的表面很容易就熟了,而排骨里面的脏水就出不来了;...
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5 锅放油烧热,放入葱姜,蒜末炒香。6 把刚才蒸排骨碗里面的水倒进锅里,加入白糖。7 再加入米醋,生抽,老抽,料酒。8 烧开,然后倒入水淀粉。调匀烧开。9 接着把蒸好的排骨倒进锅里。10 大火烧至。11 到最后,汤汁能够粘稠的裹在排骨上即可。12 看,酸甜可口颜色红亮,非常诱人。13 敏茹意:糖醋排...
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糖醋排骨的做法 简介 爱吃糖醋排骨但是不喜欢吃太甜的,改版了一下,保持了酸甜口味,增加了腌制时间,吃起来口感更入味。食材 猪肋排 两条 糖 三两 醋 小半碗 盐 一勺 油 半斤 味精 小半勺 黄酒 两勺 葱姜 少许 步骤/方法 1 猪肋骨洗净,控干水分,加入盐,黄酒,葱,姜 拌均腌制两小时。2 起油锅,...
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糖醋排骨的做法如下 食材 酱油(红酱油) 15g 盐 3g 葱姜 6g 猪小排 1000g 方法/步骤 1 排骨剁小块备用(大小看个人喜好,别整个扔锅里就行)2 用20克冰糖炒糖色(这次我用水炒的,其实炒糖色是很随机的,水炒、油炒、干炒都可以)3 糖色炒成紫色时赶紧关火下一些凉水调匀;开火坐锅,然后放少许油中火...
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糖醋排骨的做法 简介 好久没烧排骨了,今天室友生日,晚上决定给她加餐,决定就是糖醋排骨了(´◔◡◔`)食材 排骨 两根 生姜 1小块 料酒 适量 冰糖 适量 醋 四勺 生抽 一勺 老抽 半勺 白糖 少量 盐 少量 步骤/方法 1 排骨洗净焯水,沥去水,放碗里或者盘里,加料酒,生姜,老抽,生抽,醋,盐和...
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糖醋排骨的做法 简介 尝试做菜 食材 排骨 800克 香醋 3勺 生抽 1大勺 白糖 2勺 水 适量 步骤/方法 1 排骨洗干净 冷水下锅 煮开后捞出排骨控水 2 锅里放油 把排骨煎的金黄色 出锅 3 锅里放水 烧热后放糖放醋 尝尝达到自己的糖醋味道了 加入水淀粉勾芡 然后把排骨入锅 翻炒几下 裹着糖醋汁出锅 ...
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糖醋排骨的做法 简介 小叔子亲授的这道排骨,毫不夸张,绝!食材 排骨 1000克 葱段 4段 姜 8片 蒜瓣 4瓣 桂皮 3小块 八角 2个 干辣椒 5个 料酒 5勺 老抽 4勺 生抽 3勺 白砂糖 5勺 蚝油 3勺 醋 小半碗 盐 5勺 淀粉 4勺 白芝麻 5克 小葱花 5克 开水 半壶 方法/步骤 1 先准备好一壶开水...
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糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500g 八角 1个 姜片 3片 陈醋 15ml 老抽 10ml 糖 25g 料酒 15ml 盐 4g 葱 1棵 生抽 15ml 白糖 50g 香醋或陈醋 10ml 香叶 1片 蒜 5瓣 辣椒 3个 耗油 1勺 方法/步骤 1 排骨洗净凉水泡一个小时以上,泡出血水,配料...
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨是我家超爱的一道菜,酸甜可口,肉质香嫩,配米饭可以吃两大碗,属于一直吃一直爽的一道家常菜。食材 猪肋排 500克 葱 2根 八角 2个 姜 1块 老抽 1勺 生抽 1勺 醋 少许 糖 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 排骨(最好用肋排),冷水洗净。排骨和冷水一起下锅,可以加几片姜。2
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨,是一道很普通的家常菜,他披着金黄色的外衣,让你看到之后就会两眼发光,他散发出沁人心脾的香味,让你垂涎三尺”食材 猪肋排 500g 酱油 两勺 葱、姜 适量 醋 四少 白糖 3勺 料酒 少许 方法/步骤 1 排骨洗干净,沥水,切成小块待用’2 锅中足量水,加料酒、葱、姜片烧到...
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糖醋排骨的做法 简介 酸酸甜甜的糖醋排骨,可谓是人见人爱,家人最爱吃我传统的做法,先把小排炸至香酥然后再调味,最后连骨头也可以嚼碎的,今天的糖醋酱是现成的,虽然是糖醋辣酱,基本吃不到辣味,酸甜味很浓郁,一斤排骨用100克酱料味道刚刚好,喜欢这样做法的也可以尝试做做 食材 猪肋排 500克 油 1勺 ...
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糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 前排 1000g 姜 10克 蒜瓣 3瓣 料酒 1勺 盐 4g 葱 1棵 糖醋汁用料 1勺 番茄酱 30ml 白糖 50g 香醋或陈醋 10ml 水 一小碗 方法/步骤 1 排骨放入冷水中清洗干净,锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨,一勺料酒,大火煮开...
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糖醋排骨的做法 简介 排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;糖能益脾胃、养肌肤;酸者入肝胆,养筋益韧带。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益,而猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎么做 简介 做糖醋排骨要选择猪小排做,肥瘦适宜,口感不柴,肥而不腻。做糖醋排骨其次要注意的是:炒糖色时一定要注意观察火候,很容易焦掉,时间点也就1-2秒的时间差距,所以要格外注意。食材 猪小排 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 排骨放...
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糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 10-15小块 料酒或米酒 1汤匙 酱油 2汤匙 白糖 3汤匙 白米醋或陈醋 4汤匙 水 1勺 生姜 5片 大蒜 2粒 方法/步骤 1 冷冻盒的仔排提前放冷藏室解冻,洗净、沥干备用,糖醋生抽料酒准备好;2 仔排放入多用锅中,加入纳美水,...
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糖醋排骨的做法 简介 有时候突然想吃肉了,糖醋排骨就是一个非常好的选择,那么怎么做好吃的糖醋排骨呢?食材 新鲜排骨 500g 姜 适量 话梅 3-5颗 方法/步骤 1 将排骨洗干净,放入冷水锅中 2 待水煮开后,捞出排骨 3 调制好汁,四份醋,三份料酒,两份生抽(用勺子量),再放入话梅 4 锅中放少许油,再...
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糖醋排骨的做法 简介 排骨具有补肾、益气、润燥的功效,胡萝卜具有养肝明目、健脾、化痰止咳的作用,加上玉米的清香,一道胡萝卜玉米排骨汤,养生又美味。工具/原料 排骨500g 胡萝卜、甜玉米各一根 料酒、生姜、白醋、盐、排骨炖料,各适量 方法/步骤 1 玉米、胡萝卜切块洗净备用。2 将洗净的排骨放入半锅清水中,...
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨以前我也发过相关的经验,今天又发一篇糖醋排骨,不是别的原因,是因为这糖醋排骨的做法和以往的做法有所不同,故而又发一篇糖醋排骨。这个做糖醋排骨的方法简单,而且做出来的糖醋排骨香味浓郁,十分的好吃。所以我今天专门分享出来给小伙伴们参考。食材 排骨 500克 葱 20克 姜 20克...
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糖醋排骨的做法 简介 吃了那么久的鸡翅,作为喜爱鸡翅的我也难免吃腻了,昨儿买了些新鲜的小排,洗好晾干开始简单省事的糖醋小排~~ 工具/原料 主料:排骨 配料:油、盐 方法/步骤 1 排骨洗净焯一下,放入姜和一些绍兴老酒 2 咕噜好的排骨稍微地冲洗下,把过水过程中凝结的血块和血沫沫洗掉 3 将排骨
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糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500克 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)冰糖 10克 料酒 1勺 生抽 2勺 糖 3勺 香醋 4勺 方法/步骤 1 先把葱切成段,姜切片备用。排骨放入清水中,加点食用碱清洗一下,去除血水和表面的...
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糖醋排骨的做法 简介 适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。食材 排骨 500克 冰糖 适量 料酒 1勺 老抽 少许 葱 少许 姜 适量 盐 适量 生抽 2勺 芝麻 适量 蒜 适量 方...
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糖醋排骨的做法 简介 进入腊月,过了腊八就感觉距离春节越来越近了。在中国的传统文化里什么节日都喜欢用吃来庆祝,春节也不例外。我家年夜饭必不可少的一道菜就是糖醋排骨,排骨象征着节节高,排骨上的红色汤汁寓意红红火火。酸酸甜甜的口感没有人不爱,保证一端上桌就被抢着吃。很多时候做饭都要照顾家人的喜好,...
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨(懒人版)的做法 食材 排骨 2条 姜 4.5片 盐 5克左右 酒 1勺 生抽 2勺 白糖 3勺 醋 4勺 水 5勺 方法/步骤 1 排骨加入姜片、盐,料酒,焯水~2 煮开的时候会出现浮沫,可以多煮一会儿~3 排骨焯水的过程中,可以先来调个汁~切记用同一个器皿量~(1勺料酒、2勺...
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糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肋排 1000克 料酒 1汤匙 白糖 100克 白米醋 15克 开水 1勺 生姜 3-4片 番茄沙司 35克 香醋 5克 薄盐生抽 80克 老抽 5克 方法/步骤 1 肋排清洗干净,加入80克薄盐生抽,5克老抽调色,料酒少许,搅拌均匀,放入冰箱腌制一...
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糖醋排骨的做法 简介 参与活动: #春日露营 易享“佳”味# 食材 猪肋排 1000克 葱 10克(个人口味酌情增减)蒜 5瓣 姜 10克 八角 1个 炖肉料 10克(个人口味酌情增减)老抽 2勺 生抽 2勺 冰糖 10克 香醋 1勺 料酒 半勺 胡萝卜 半根 青椒 1个 方法/步骤 1 排骨洗净在清水中浸泡一个小时,捞出冷水...
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糖醋排骨的做法 简介 最随意的糖醋排骨。哈哈。食材 排骨 随意 八角 2个 姜片 随意 料酒 一勺 生抽 二勺 冰糖 三勺 醋 四勺 芝麻 一小把 方法/步骤 1 排骨切小块用水洗干净, 冷水下锅煮,有些人煮的时候会把上面的浮沫去掉我是直接全部跟排骨一起倒出来然后排骨洗干净凉干,可以先烧热水洗 留一些等下...
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糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 边排 1000克 姜 1块 陈醋 2勺 老抽 1勺 冰糖 100克 料酒 1勺 盐 少许 生抽 1勺 花椒 一点点 白芝麻 10克 方法/步骤 1 准备食材:边排,黄冰糖,姜,老抽,生抽,醋,白芝麻,花椒,盐。2 边排切块冷水下锅,撇去血沫...
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糖醋排骨的做法 简介 排骨富含丰富的营养,做法简单,用手边简单的素材,用最少的油盐,做最令人满足的美食,适合新手操作 食材 排骨 1斤 盐 3克 淀粉 5克 冰糖 25克 老抽 210ml 料酒 15ml 浓汤宝 1粒 葱姜 少许 油 30ml 方法/步骤 1 准备好食材 2 排骨洗净剁成小块,放腌料、约25ml水腌制10-15分钟 ...