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2 2、莲藕去皮切成片状;3 3、藕片过水,捞出备用;4 4、将老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐1勺调成糖醋汁;5 5、油热后加入藕片翻炒,再加入糖醋汁混合搅拌;6 6、淀粉加水,搅拌均匀并倒入锅内;7 7、加入葱花,大火收汁;8 8、完成出锅享用;
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4 将糖醋水倒入藕片中,放入姜末和辣椒片,浸泡半小时后即可食用。 可以放入冰箱冰存, 浸泡时间越长越入味越好吃。浸泡期间可以将香菜切成段备用!5 将藕片捞出适量, 放在盘中上面再加一点香菜点缀就是一道清爽开胃的凉菜了。
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方法/步骤 1 将藕去皮,清洗干净 2 切成均匀的片数 3 锅中加入适量的水,等水放入锅中,抄两个开后,将藕片放入凉水中浸泡十分钟 4 将泡好的藕片放入盘中 5 在藕片上加入适量的醋然后均匀搅拌 6 最后放入适量的白糖 注意事项 觉得不错就点个赞吧 避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化最好...
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莲藕营养价值丰富,是我们日常生活中餐桌经常吃的菜,莲藕无论是凉拌还是爆炒都是非常爽口解腻,接下来小编就教大家一道糖醋藕片的做法。食材 莲藕 350克 白糖 8克 白醋 5克 食盐 3克 香葱 10克 淀粉 3克 方法/步骤 1 莲藕清洗干净,去皮,切成大小均匀的薄片。2 锅中加水,把切好的藕片倒入锅烫一下,捞起...
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1 准备两节莲藕清洗干净,改刀切成薄片放入清水里浸泡5分钟。泡好的藕片用流动的水清洗干净上面的淀粉 2 锅里烧热水倒入藕片焯水一分钟,捞出沥干水分备用;准备糖醋汁:碗里分别加入一勺生抽,半勺蚝油,两勺醋,三少糖,适量鸡粉,适量胡椒粉和盐,再加入清水搅拌均匀备用 3 葱,干辣椒切段,姜蒜切成末,红...
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糖醋藕片的做法?简介 藕是一个好东西 可以起到清热生津的作用 对于老人和小孩来说都是非常好的 我们家小宝就喜欢吃藕 我经常会给他做的一道菜就是糖醋藕片 酸酸甜甜的很可口 我们一起来看一下如何制作吧 食材 藕 1节 方法/步骤 1 首先我们把买来的藕 刮去皮 洗干净 2 我们把莲藕竖向切两半 然后再切成...
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糖醋藕片,来上这么一小碟菜。简单的调味,酸甜脆嫩爽口,老少适宜。食材 藕 1节 老抽 一勺 白醋 一勺 糖 一勺 鸡精 少许 盐 一勺 葱花 少许 方法/步骤 1 先把藕去皮洗净 2 把藕切片备用,切点葱花备用 3 大火先烧开水,把藕倒进开水里焯一下 4 用漏勺滤去水放凉备用,我们把糖醋汁调好,老抽一勺,...
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糖醋藕片做法 简介 香甜可口的藕片还吃不贵 食材 莲藕 一个 白糖 四小勺 番茄酱 四小勺 淀粉 一大勺 白醋 三小勺 方法/步骤 1 莲藕洗净去皮。2 切厚片。3 切好放入锅中。4 放入凉水摸过藕片开锅煮一分钟。5 拍上淀粉。6 油温五成热下锅,制作酥脆捞出。7 锅清洗干净下入白糖,番茄酱,白醋,适量清水...
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清淡素食糖醋藕片的做法 简介 乐活网小编注:莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍;工具/原料 莲藕,水,糖,醋,盐 步骤/方法 1 莲藕去皮切薄片,浸入清水中 2 3 锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可 4 5
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糖醋藕片怎么做呢 简介 糖醋藕片,脆嫩,酸甜适口,藕药用价值相当高,是妇孺童妪、体弱多病者上好的食品。工具/原料 400g藕、油、盐、糖、醋、花椒、葱 方法/步骤 1 主要食材藕,配料花椒、葱。藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。2 点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,...
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教你做超简单糖醋藕片 简介 最爱吃超简单糖醋藕片了 食材 藕 1节 白醋 20克 方法/步骤 1 然后准备食材,调料可以事先混合。准备下一步 2 然后藕搓洗干净,削皮切片。准备下一步 3 然后藕片焯水煮熟,捞出备用。准备下一步 4 然后锅加热倒入植物油,放入藕片翻炒片刻后,倒入事先混合好的调料翻炒。准备下...
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糖醋藕片怎么做?简介 糖醋藕片完整教程,一学就会。食材 藕 一段 老抽 适量 食用盐 适量 醋 适量 糖 适量 淀粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 买回来的藕段洗干净,削皮,切成片,2 将藕片洗干净,混着冷水下锅,开大火,藕片焯水五分钟,3 然后准备酸甜汁:两勺白砂糖、两勺醋、一勺生抽、一勺盐,三...
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自制糖醋藕片 简介 糖醋藕片是一道家常菜肴,主料是藕片,主要烹饪工艺是炒。其口味偏山东口味,成品色泽洁白,酸甜酥嫩。今天教大家自制糖醋藕片。食材 莲藕 1节 葱姜 适量 盐 适量 香醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 鸡精 适量 红辣椒 适量 香油 适量 方法/步骤 1 1.准备好所有的食材,莲藕切片用清水浸泡。2 2...
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家里那只打狂犬疫苗,要忌口很多东西,愁坏了我这个不大会做饭的厨师,上菜市场发现莲藕多起来了,搜集了下藕的做法,糖醋藕片,试验了下,味道很不错,那只把盘子打扫的干干净净的。食材 莲藕 300g 方法/步骤 1 将购买回来的莲藕,去皮,洗净,切成2mm左右藕片。2 将切好的藕片泡在水中约10分钟,换一次水,...
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正宗糖醋藕片的做法 简介 莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。食材 藕 适量 油 适量 方法/步骤 1 1.莲藕洗净削皮 2 2.切片 3 3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放藕片煸炒 4 4.加醋 5 5.加适量的清水 6 6.将...
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家常糖醋藕片 简介 糖醋藕片酸酸甜甜脆脆,爽口开胃。食材 莲藕 1节 白糖 1大勺 醋 1大勺 生抽 1小勺 老抽 1小勺 小葱 1棵 食用油 适量 方法/步骤 1 莲藕洗净去皮切成薄片;小葱切碎备用;2 锅内烧开水,放入藕片焯熟,捞出控水;3 锅中放入油,加热,放入藕片翻炒;4 加入1小勺老抽,1小勺生抽,1勺...
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家常菜--糖醋藕片 简介 藕主要成分蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,糖;含铁量较高,有缺铁性贫血的人可以常吃。食材 莲藕 2个 红椒 2个 方法/步骤 1 处理食材:藕切片,红椒切片 2 将切好的藕片泡入冷水中,大约半个小时左右(为了去除藕片中的淀粉,炒的时候不容易粘锅)3 开火,倒入红椒,藕片,加入适量的...
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做有鱼味的糖醋藕片 简介 藕的营养很丰富,吃法也很多,但是我还是比较喜欢把藕片做出鱼的味道来吃,而且做法也很简单,不需要有太多的工序。食材 藕 500g 葱白 一段 蒜 2瓣 姜 少量 方法/步骤 1 把藕削皮后,横切成片。薄点比较好,容易入味,放入清水中清洗俩边,去掉藕孔中的淤泥。然后取锅放入没藕片2cm的水。开大火煮
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糖醋藕片简单做法 1 秋天人的身体容易虚热,这个时候可以通过吃莲藕来解决这一问题,而莲藕推荐糖醋藕片这一道菜,确实不错哦。材料莲藕(推荐体长的莲藕)、葱、姜、油、盐、醋、白糖、生抽、芝麻油。步骤先把莲藕的皮削掉,然后将莲藕切成片状,用水泡着。拿一个碗放生抽,白糖,还有醋搅拌均匀,作为调料。
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家常糖醋藕片 简介 藕 :味甘咸;益血,止血,调中,开胃。治虚损失血,泻痢食少。 清热凉血 莲 藕 生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。 通便止泻、健脾开胃 。食材 藕 500克 葱姜蒜 适量 白糖 适量 醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 藕切片,葱姜蒜切末。2 放白糖、醋葱姜蒜末、盐加水调成...
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糖醋藕片的制作方法 1 藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜。是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。今天我要与大家分享的是糖醋藕片的做法。主要食材:藕 配料:糖、醋步骤:1、将藕皮去掉,切薄片在水中浸泡片刻。(为了保持藕的白净可在浸泡时滴入几滴白醋)2、油锅...
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今天小编与大家分享糖醋藕片的做法,希望大家喜欢。食材 莲藕 300克 白醋 15克 盐 2克 白砂糖 15克 木耳 15克 鸡粉 1克 水淀粉 7克 清水 500毫升 食用油 5克 方法/步骤 1 莲藕去皮切片 2 准备白醋,白砂糖,盐,水淀粉,鸡粉,搅拌 3 清水煮沸,倒入藕片,焯水 4 食用油,藕片大火翻炒 5 加入木耳,翻...
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糖醋藕片制作方法 简介 小炒家常让美味常伴你身边 食材 莲藕 1斤 芝麻 适量 陈醋 适量 糖 适量 方法/步骤 1 锅烧沸水加点盐,加入藕片煮20秒起锅沥水待用,切记不要煮过,煮过了就没口感了。2 锅烧热下少许油,加入糖和少许的水,把糖熬化。3 下入藕片翻炒至藕片熟 4 加入陈醋即可出锅 注意事项 火候...
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藕不变黑有妙招--糖醋藕片 简介 这两天,你闻到夏的气息了么?再过段时间,应该就可以看到西湖里一朵朵亭亭玉立的荷花。古人有诗云:接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。荷花虽美,但似乎和平常生活总有些距离,出淤泥而不染的莲藕相对就亲近多了。“中虚七窍,不染一尘。岂但爽口,自可观心。
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美食制作方法 简介 糖醋藕片的做法 食材 莲藕 350克 葱花 少做 盐 2克 白糖 20克 白醋 5毫升 番茄汁 10毫升 水淀粉 4毫升 食用油 少量 方法/步骤 1 莲藕洗净去皮,切开,在切成片 2 锅中注入水烧开,倒入白醋,放入藕片,煮两分钟至八成熟,捞出 3 用油起锅,注入少许清水,放入白糖,盐,白醋,再加入...
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糖醋藕片家常做法详细教程图解~简介 糖醋藕片是一道家常菜肴,主料是藕片,主要烹饪工艺是炒。其口味偏山东口味,酸甜酥嫩。工具/原料 藕 姜 糖 醋 方法/步骤 1 藕切薄片 2 姜切末备用 3 生抽,老抽,盐,耗油,辣椒,糖,醋调汁 4 锅中加油,放入姜末,炒出香味 5 倒入藕片翻炒一会 6 加入料汁炖一会...