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1 草鱼块清洗干净,加入料酒 2 加入胡椒粉,抓拌均匀,腌制20分钟 3 锅里加入多一些油 4 油温9成热再放入鱼块,注意鱼皮不要直接接触锅,油温要足够热,才不会粘锅 5 煎至鱼变焦黄再翻面,一定要煎至焦黄再翻面,鱼块才不会散,不会粘锅 6 两面都金黄了,装盘备用 7 锅里留底油,放入姜丝,蒜末,...
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食材 草鱼 一盘 姜 6片 花椒 1勺 小葱 2根 干辣椒 5只 红烧酱油 1勺 生抽 2勺 步骤/方法 1 鱼块洗净晾干备用,因为风干之前已经用香料和盐腌渍过,所以就不用再加料腌渍。2 佐料切好备用 3 冷锅下油,油不要过多,免得会腻。4 油温烧至180℃左右,先下姜片在锅底走一遍,然后再下干辣椒和花椒,煸...
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1 草鱼处理干净,从靠近头部斜切一刀,抽去腥线,两面都有。2 鱼头去掉鱼牙,切开头部有2个像牙齿样的就是鱼牙了。3 鱼身剁成块,放入干净盆,加入面粉拌匀。4 葱切小段,姜切片。5 坐锅放油,油热放鱼块煎成金黄色出锅待用。6 盛出鱼块的锅里放入葱姜,倒入生抽、老抽、料酒,加入水适量,大概能没过...
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红烧草鱼块的家常做法 简介 草鱼长得大,肉长得比较厚实,剁成小块烧既容易入味,操作起来也方便。食材 草鱼肉 适量 葱姜 适量 辣椒 适量 花椒 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 醋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备好配料:葱切成段、姜切成片和红辣椒剪成段。2 锅中放入适量的油烧热,放入斩好的鱼块...
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红烧草鱼块的做法 简介 今天带来的是红烧草鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼块 2大块 新良木薯淀粉 2大勺 面包糠 2大勺 鸡蛋 2个 红烧汁 2勺 蒜末 2茶匙 料酒 2勺 生姜末 2勺 番茄酱 1勺 蚝油 1勺 食用油 1勺 香醋 2勺 白糖 1勺 清水 300克 小葱 1根 方法/步骤 1 准备好材料。2 两...
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1 一大早去梁子湖附近买的草鱼,很便宜,一条也就十块钱哦 2 洗净后切成长条形的鱼块,尽量把水沥干 3 温锅后把姜蒜用小火煸香 4 准备一大勺黄豆酱,辣或者不辣,取决于个人的口味 5 继续小火,把黄豆酱炒香,小火的目的是防止炒糊,切记 6 鱼块下锅随即掂锅几下,确保黄豆酱包裹均匀 7 不会掂锅的...
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红烧草鱼鱼块的做法,红烧草鱼鱼块的做法
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红烧草鱼块怎么做,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,长期食用还可以抗衰老,最常见的方法就是红烧,那么如何做一道美味的红烧草鱼块?一起来看看吧。
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减脂版红烧草鱼块的做法 简介 今天带来的是减脂版红烧草鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼块 300克 腌料: 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 花椒 少许 葱姜 10克 红烧鱼块调料: 10克 蚝油 1勺 酱油 1勺 黄豆酱 1勺 甜面酱 少许 海鲜酱 少许 葱姜蒜 少许 花椒 少许 八角 1个 干红辣椒 少许 橄榄油 少许
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红烧草鱼块的做法 简介 红烧草鱼块是一道美味的家常菜肴,通常的做法如下:食材 草鱼 500克 姜片 10克 大蒜瓣 10克 青蒜或葱段 10克 红辣椒 10克 料酒 10克 酱油 10克 食用油 10克 盐 10克 糖 10克 淀粉 10克 方法/步骤 1 将草鱼清洗干净,切成块,然后在鱼块上撒上一些盐和料酒,腌制大约15分钟。2...
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红烧草鱼块怎么做 34人贡献了经验 查看全部经验 > 小熊科技视频 想学想玩 看视频更简单 01:2420万+10 鸿茅药酒官方商城 进店 在生活中,喜欢吃鱼的小伙伴应该都比较熟悉红烧草鱼块这道美食,其实这道美食制作起来也是比较简单的,没事的小伙伴可以和小编一起来看看红烧草鱼块的做法啦。 方法...
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红烧草鱼块的正宗做法 简介 平常我们应该经常会吃到鱼,鱼很多种那么草鱼,的做法有很多种,下面让咱们来看一下红烧草鱼块的正宗的做法吧。食材 草鱼 1 方法/步骤 1 首先呢,我们将鱼清洗干净处理好之后给它切成块儿 2 鱼加盐,生姜末,料酒搅拌均匀之后腌制十分钟。3 锅里加油,烧至六七成热的时候加入我们腌制...
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怎么做家常红烧草鱼,很多人喜欢吃草鱼,而且草鱼的做法有很多种,现在教大家做常见的家常红烧草鱼。
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教你制作红烧草鱼块 简介 鱼是大家日常食品肉类,对于其做法也是百花八门,鱼是很不错的营养美食,特别是对心脏类疾病有很好的预防作用,所以要平常多吃鱼,现在就教大家怎么制作红烧草鱼吧 食材 草鱼块 适量 黑木耳 适量 豆瓣酱 适量 葱 1棵 姜 4-5片 酱油 适量 味精 适量 小辣椒 5个 料酒 适量 方法/...
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咸鲜可口的红烧草鱼 简介 端午节去父母家,大吃一通后,临行母亲又塞了一堆吃食带回来。唉!在母亲的眼里,我永远都是那一个贪吃的小淘气鬼,哪怕我的孩子已经该中考了。今天,用从母亲那带回的炸好的草鱼块,回锅红烧后味道真不错!食材 炸草鱼块 2块 青椒 15克 葱 20克 猪肉 30克 花椒 2克 ...
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草鱼的肉质比较细腻,红烧着吃,既不算麻烦,也符合大多数人的口味。食材 草鱼 550g 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 醋 适量 白糖 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 方法/步骤 1 把草鱼去内脏,去腮,清洗干净,沥净水分;香菇泡去泥沙,冲洗干净,切成小块。2 把草鱼...
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今天买了半条大鱼,把鱼头放剁椒蒸给宝宝吃,鱼身子切块用来红烧,因为男人说有点上火,咱们今天就不放辣椒,直接放姜葱来烧,味道还不错哦。食材 草鱼 半条 生姜 一块 香葱 40克 生粉 一勺 蚝油 一勺 鸡粉和料酒 各5克 方法/步骤 1 把鱼洗干净控水,再把鱼头和鱼身子分开来做二个菜。2 把鱼切成块控水后,放一勺生粉和蚝
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食材 风干了一星期的草鱼 1000克 葱、姜、蒜、红辣椒 适量 油 50克 糖 5克 生抽 10克 蚝油 适量 郫县豆瓣 适量 步骤 1 风干了一星期的大草鱼 (风干鱼之前需要用料酒、十三香、花椒粉、辣椒面均匀涂抹在鱼上)切一段 在改刀成小块 用水洗干净 2 锅里到油烧至八成热 放入鱼块 炸至金黄色出锅(我用...
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红烧鱼块怎么做 简介 难度低、材料简单、百搭(下酒下饭皆宜)。可以选用鱼身上不好吃的部位,如鱼鳍、鱼尾部位,为啥呢?这些部位反而容易进味。这道菜讲究的就是个入味。食材 草鱼 1斤半左右 姜 1小块 蒜 5瓣 料酒 适量 糖 少许 老抽 小半勺 豆瓣酱 适量 醋 1勺 生抽 2勺 淀粉 适量 小米椒 适量 大葱...
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“红烧草鱼”怎么做?简介 今天分享红烧草鱼做法 工具/原料 食材:草鱼、葱、姜、蒜、小米辣 配料:食用油、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、糖 方法/步骤 1 将买来的草鱼处理好,切块加入适量的葱、姜、料酒、生抽 2 鱼块抓拌均匀,腌制半个小时 3 锅中热油,油热放入鱼块,煎至四面金黄捞出备用 4 锅中留些...
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红椒末爆香 13 淋入少许料酒,倒入适量清水 14 加入适量菁选酱油,老抽,盐,味精,放入鱼块 15 再加入适量白糖,豆瓣酱,搅拌匀,加入少许水淀粉 16 把锅中食材炒至入味儿 17 这道菜绝对是超级下饭的一道菜,看着就很有食欲 注意事项 再煮至草鱼的过程中,要尽量减少翻动,这样鱼块不容易碎。。。
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红烧鱼块的做法 简介 今天带来的是红烧鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼 一条5斤 蒜 10克(个人口味酌情增减)生姜 10克 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)蚝油 1勺 盐 少许 青红辣椒 各一条 花生油 1勺 葱 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 1个 方法/步骤 1 准备材料,草鱼一条,切块...
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红烧草鱼的做法 简介 红烧草鱼是一道家喻户晓的美食,也是鱼中的经典之作。其中草鱼还具有很高的营养价值,比如富含人体容易吸收的蛋白质,比起其他肉类更容易使人体吸收。不但如此草鱼还富含其他营养成分,鱼肝油、维生素、矿物质,等等。草鱼也是养生良品,其中肝和胃的养生价值最高,常吃可以补起来身体的虚弱。下面...
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红烧鱼块的做法 简介 草鱼在这个季节最便宜,很实惠,做的办法也有很多种,今天就做最家常的一种 食材 草鱼 1条 生姜 2片 蒜 2片 油 2勺 豆瓣酱 1勺 盐 少许 醋 少许 孜然粉 1勺 方法/步骤 1 在菜市场买草鱼让阿姨帮忙切成鱼块 2 洗净血水,用盐和姜孜然腌制一会儿,用保鲜膜罩住 3 锅内热油,放入...
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红烧鱼块的做法 简介 菜品鲜美入味,香辣可口,营养丰富,超级下饭菜! 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP# 食材 草鱼 1条 辣椒 10克 西红柿 1个 青椒 50克 蒜 20克 姜 20克 酱油 20克 八角 5克 黄豆酱 1大勺 料酒 2大勺 蚝油 1中勺 红烧酱油 1大勺 盐 2小勺 方法/步骤 1 鱼处理干净切成大小合适的...
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怎么做红烧草鱼 简介 所谓逢烧必炸,依然是按传统的做法,先炸后烧,只是今天烧的味道稍有改变,以酱香味为主来烧的,搭配了豆豉和豆瓣酱,味道更浓郁,即使不爱吃鱼的,酱香味的也很容易接受的。食材 草鱼 适量 五花肉 适量 花生油 适量 白糖 适量 姜 适量 方法/步骤 1 草鱼一条宰杀清洗干净,切段,加葱、...