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自制绿豆饼的做法 简介 妈妈喜欢吃绿豆饼,可是外面的太甜又不卫生,自己做了豆沙,又减了糖量做给妈妈吃,妈妈十分喜欢。食材 普通面粉 200克 低筋面粉 130克 猪油 120克 白糖 30克 绿豆馅 510克 水 85克 步骤/方法 1 水油皮:普粉200克,白糖30克,水85克,猪油60克克,混合均匀合成面团加盖保鲜膜醒15...
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面粉 100克 猪油 50克 绿豆沙 580克 步骤/方法 1 水油皮:面粉150克,水70克,油30克,细砂糖20克;油酥:面粉100克,猪油50克;两种面团做好后静置10分钟。2 将水油皮和油酥等份分好,我做的皮比较薄,分成了26份,如果要厚点可以分少些 3 取一份水油皮压扁,包入油酥 4 将面团压扁,用擀面杖擀开...
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软皮绿豆饼的做法,之前给大家开团的有机绿豆太受欢迎了,很多朋友问我能不能再出一些绿豆的做法,之前分享过绿豆粥、绿豆雪糕,今天就来安排一个软皮绿豆饼,难度算中等,但口感和味道都超过了我的预期,这样做出来的绿豆饼内馅软糯绵密,甜度适中不腻口,当点心或者早餐都
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绿豆馅 450克 猪油 130克 清水 100克 白糖 30克 步骤/方法 1 所有准备材料 2 先做水油皮:中筋面粉200g,白糖30g,水100g,猪油30g全部倒在一起拌匀成面团 3 将面团分成35份,然后盖上保鲜膜松驰半小时(每份约10g)4 油酥:中筋面粉200g和猪油100g混合在一起揉匀 5 将油酥分成跟水油皮一样的等分(35...
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酥皮绿豆饼的做法 简介 晴天的方子,刚烤出来皮酥酥的,放置一天后,皮又润润的,真是怎么也吃不够,健康又美味!食材 面粉 (油皮)200克 猪油(油皮) 60克 细砂糖 (油皮)40克 水(油皮) 100克 绿豆(馅) 350克 玉米油(馅) 30克 细砂糖(馅) 100克 面粉(油酥) 120克 猪油(油酥) 60克 ...
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酥皮绿豆饼的做法 简介 绿豆性凉味甘,有清热解毒,止渴消暑,利尿润肤的功效我一直不喜欢外面买的绿豆饼,加的都是香精,也太甜了,而且绿豆饼里也不知道有多少绿豆。自己亲手做的绿豆饼,材料百分百,美味百分百,趣味百分百…食材 中筋面粉 235克 玉米油 70克 糖 40克 水 90克 低筋面粉 180克 玉米油...
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绿豆饼的做法 简介 今天带来的是绿豆饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绿豆馅 10克(个人口味酌情增减)去皮绿豆 200g 黄油 40g 白砂糖 100g 水皮材料 1勺 中筋面粉 230g 猪油 90g 细砂糖 40g 水 90g 油酥材料 1勺 低筋面粉 180g 猪油 90g 方法/步骤 1 提前把绿豆泡两三个小时,蒸半个小时,碾压...
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绿豆饼~无油版的做法 简介 今天带来的是绿豆饼~无油版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绿豆 300g 白糖 60g 熟面粉 200g 吉士粉 2勺 蔓越莓干(可选) 10克(个人口味酌情增减)蜜豆(可选) 10克(个人口味酌情增减)熟黄豆粉(表面防粘) 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 绿豆泡水1天,中间换1...
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潮汕软皮绿豆饼的做法 简介 小时候开心的事情很多,其中一件就是得了零花钱立刻冲到外头的小卖部,冲着老板喊“老板,我要一块绿豆饼!”外皮酥软,里面的绿豆馅墨绿香甜,若隐若现的绿豆口齿留香,让人爱不释口!离开家乡后对绿豆饼还是情有独钟,进而喜欢了绿豆糕。但是外头卖的绿豆饼全都看不见绿豆,没有...
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宝宝辅食---绿豆饼的做法 简介 宝宝辅食绿豆饼的做法,下面我们一起来看下吧。食材 面粉 150克 绿豆 120克 食用油 40克 白糖 20克 酵母 2克 清水 适量 方法/步骤 1 首先备好食材。2 提前浸泡好的绿豆倒入锅中,加入适量清水,等水烧沸后,转成中小火继续煮。3 趁着煮绿豆的时候,咱们来制作饼皮:普通...
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绿豆饼的做法 简介 今天带来的是绿豆饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绿豆 半斤 面粉 10克(个人口味酌情增减)油 1勺 水 1勺 白糖 根据个人 方法/步骤 1 绿豆煮的就按煮米饭的水煮,把绿豆洗干净煮熟,如果想要绿豆饼放的时间久的话,下一步就要把煮好的绿豆炒下。2 炒之前先把绿豆过下箩,这样出来...
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软糯拉丝绿豆饼的做法 简介 今天带来的是软糯拉丝绿豆饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 饼皮部分 如下:普通面粉 200g 水 87克 玉米油 35克 白砂糖 25克 酵母 2克 泡打粉 2克 盐 0.5克 绿豆沙部分 如下:绿豆 200克 白砂糖 45克 炼乳 15克 淡奶油 30克 玉米油 10克 麻薯部分 如下:糯米粉 35...
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酥皮绿豆饼的做法 简介 家人爱吃,记录一下,外面买的太甜了! 用大包酥的方法,比较快捷,从开始做到出炉,大概2小时可以全部搞定! 成品大概29~30个!食材 去皮绿豆 200克 水 650克 黄油 40克 木糖醇 100克 中筋面粉 230克 猪油 80克 木糖醇 40克 水 90克 低筋粉 180克 猪油 90克 方法/步骤 1 去皮...
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咸香酥口的绿豆饼的做法 简介 被婆婆念叨了好多遍,孩子们好喜欢吃咸味的绿豆饼,有空做点给娃解馋,今天赶紧安排上[斜眼R][斜眼R]食材 去皮绿豆 400克 清水 1000克 黄油 68克 糖 120克 盐 2克 中筋面粉 235克 猪油 80克 水 90克 糖 40克 低粉 180克 猪油 90克 方法/步骤 1 ①去皮绿豆清洗干净后冷水装
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绿豆饼的做法 简介 绿豆饼的做法 食材 油皮材料:白砂糖 10g 低筋面粉 150g 水 75g 色拉油 30g 油酥材料“:猪油 75g 低筋面粉 150g 馅料:绿豆 250g 白砂糖(可根据个人口味调) 50~80g 方法/步骤 1 绿豆洗干净后,浸泡2~3小时 2 泡好后用压力锅煮烂,把绿豆皮隔出,放入搅拌机中搅拌至碎 3 拌碎...
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绿豆饼的做法,今天带来的是绿豆饼,注意调料根据自己口味适量增减。
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粗粮玉米面绿豆饼的做法 简介 最爱吃枣泥酥和绿豆饼,可油皮油酥油都很多,想吃一款健康的绿豆饼查了半天也没做法,先自己研究的试试,记录第一次配方面粉没称重,大概估算的,小朋友盖的章哈哈 食材 玉米面大概 50克 普通面粉大概 200克 鸡蛋 1个 酵母 2克 奶粉 15克可不放 开水 5克 白糖 1勺 脱皮绿豆 ...
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绿豆饼的做法 简介 今天带来的是绿豆饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 一碗(平碗)绿豆 10克(个人口味酌情增减)黄油 小半碗 糖 10克 酵母 2克 清水 半碗 方法/步骤 1 绿豆是提前泡了一夜,然后用高压锅做的,因为提前用水泡一夜,往高压锅里加水的时候,少加,不要没过绿豆,要不然绿豆泥...
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13 用手轻轻的将包好的小绿豆包按压成饼状,摆入烤盘。14 烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱当中,185度,烤10分钟的时间。不想做烤箱版的,你们用蒸锅或者是不粘锅也都能做成功。 蒸锅的做法,就给绿豆饼放入蒸屉当中,水沸计时,蒸15-20分钟就行了。不粘锅版本的还是老规矩,开小火烙到两面金黄。如果面皮是...
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绿豆饼的做法 简介 美味好吃 食材 绿豆 100克 豆芽 100克 水 25克 盐 3克 小葱 2克 酱油 8克 米醋 4克 蒜 3克 辣椒 2克 方法/步骤 1 绿豆用清水浸泡过夜,确保水位远高过豆子。2 蒜瓣切片,辣椒切成小段,与酱油和醋一起放入小碗备用。3 泡好的绿豆用水清洗干净后,和25克水放进搅拌机中慢速打...
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牛油油酥带皮绿豆饼的做法 简介 买牛肉的时候有几块比较肥,切下来熬了点牛油,带有些牛肉味,用来做个咸口的绿豆饼。糖的用量很少,多用些味道会更丰富。牛油也可以换成别的油脂。食材 绿豆 约50克 植物油 15克 糖 5克 盐 2ml 中筋面粉 100克 水 50克 植物油 20克 中筋面粉 55克 牛油 22克 方法/...
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绿豆饼的做法 简介 之前做过红豆酥饼有点失败,因为豆馅有点湿,结果很多都开裂了。这次把绿豆炒得比较干,做出来的绿豆酥都很不错,没开裂很酥脆。食材 低筋面粉 200克 细砂糖 5克 玉米油 25克 温水 70克 猪油 25克 绿豆馅 适量 方法/步骤 1 先做水油皮:150克低筋面粉、25克玉米油、5克细砂糖、70克...