羊排怎么炖好吃

1 羊排冷水下锅，加入当归，姜片和适量酒焯水 2

洋葱炖羊排 简介 洋葱炖羊排 食材 洋葱 1个 羊排 2根 食用油 少许 葱花 少许 盐 2g 白胡椒粉 少许 味精 2g 方法/步骤 1 洋葱剥皮后洗净，切成洋葱丝备用。2 羊排剁成小段，清洗后冷水下锅加姜片、料酒焯血水捞出冲洗干净。3 锅内放入焯好的羊排、姜片和适量水大火烧开转中火炖30分钟，放入洋葱、盐、味精和白胡椒粉调味，焖5分钟左右即可关火。

清炖羊排的做法 简介 羊肉性温，冬天多食羊肉有助于御寒保暖，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊排，羊身上最为鲜嫩的部位，不论是做羊肉手抓饭还是清炖红烧，羊排都为上选。一家人围坐在一起喝羊汤，暖意融融！食材 羊肋排 500克 大葱 2段 生姜 5片 花椒 3克 ...

白萝卜炖羊排 简介 羊肉汤容易腻，做成微辣口味，比较解腻，这道菜汤香肉美，冬季适合温补，好吃不上火 食材 羊排 500g 白萝卜 1个 生姜 若干 蒜苗 1根 香菜 若干 干辣椒 6个 八角 3个 香叶 3片 盐 若干 胡椒粉 若干 步骤/方法 1 羊排提前用清水浸泡一小时，中间换两次水，泡去血水，这是去除膻味的...

红焖羊排的做法 简介 羊排味道鲜美，但也有比较重的腥气味，除了传统的烧烤方法，这款红焖羊排，做出来不仅鲜嫩多汁，吃的时候也不会有腥味。食材 羊排 500克 花椒 半小勺 八角 2个 冰糖 适量 料酒 2大勺 腐乳 1块 红烧酱油 3大勺 食用油 少许 蒜瓣 适量 姜片 适量 步骤/方法 1 羊排斩成小段再清水浸泡，...

1 洗净羊排，用清水浸泡五分钟备用 2 清洗八角桂皮，切四片姜，备用 3 把羊排、桂皮、八角、姜片、料酒放进电高压锅，加入刚好没过食材的水，盖上锅盖炖20分钟。4 炖好后，夹出羊肉撇去汤水。5 把羊肉放进锅里用中小火慢慢干煸 6 直至羊排肉色呈现焦黄，盛出，把锅内的油倒掉，再把煸好的羊排放进锅中。...

萝卜清炖羊肉羊排 简介 冬天一道暖暖的萝卜炖羊肉让身体暖起来该文章来自豆果美食达人作者燕儿想飞 食材 羊排，羊肉 1大块 白萝卜 1根 大葱～姜～桔皮 适量 料酒 2勺 盐 3勺 步骤 1 准备材料:萝卜切块，大葱切段，姜用刀背拍扁 2 锅里放水，放入羊肉氽水，后沥干备用。3 起锅热锅不要放油，锅热后放入...

红焖羊排的做法 简介 朋友飞新疆给我带回了几斤羊排，昨晚就用它来做了顿胡萝卜焖羊排。说实话，这是我第一次制作羊肉美食，一开始很担心羊肉的膻味会浓，好在简单处理后膻味减少了！老公说超级好吃！自从结婚后就很少和家人团聚在一起吃饭，今年过年我想为家人制作这道美味的红焖羊排！ 羊肉性温，冬天多吃羊...

莲藕清炖羊排 简介 莲藕清炖羊排 食材 羊排 400g 莲藕 200g 胡椒粉 少许 盐 少许 味精 少许 葱段姜片 适量 生抽 少许 方法/步骤 1 羊排剁成段，洗净，入沸水焯一下，洗净，捞出。2 莲藕洗净，削皮，切成片，放在盆中加适量水浸泡，防止变色。3 锅内放羊排、葱段姜片、生抽、盐和适量水，大火烧开。4 放入莲藕片，继续炖40分钟，放入胡椒粉、味精调味。

这样做的清炖羊肉才好吃 简介 这样做的清炖羊肉才好吃 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 清炖羊肉，可以用羊腿，羊排，羊脖子，都很好！今天用的是羊排！先把羊排焯水！这样汤煮出来比较白！2 再烧开一锅水，备用 3 再煮一会儿，捞出后用热水冲干净，然后放入刚才烧开的水中，再放入葱姜花椒的料包，盖上锅盖...

小羊排炖萝卜丝汤 简介 春节期间虽说没有过分胡吃海喝，但还是胖了一些，节后就开始运动加饮食调节，家里还有一些小羊排，周末午餐就用它炖白萝卜，低脂健康，附赠一餐菜品搭配该文章来自豆果美食达人作者养怡小厨 食材 小羊排 1斤 大白萝卜 半个 姜片 3片 大葱 1/3根 石斛 5根 盐 适量 白胡椒粉 适量 枸杞...

清炖羊排的做法 简介 清炖羊排，肉可以下饭，汤可以下面！一点儿都不浪费！食材 羊排 适量 葱姜蒜 适量 香菜 少许 方法/步骤 1 将羊排泡在清水中半个小时后清洗一遍。2 生姜切成片，大葱切成段，大蒜去皮备用。3 锅中放水，羊排冷水下锅和几片生姜。4 再放一段大葱，去羊肉的膻味。煮十分钟后去血沫捞出...

羊排怎么炖好吃没腥味 简介 虽说羊排不仅味道鲜美，且具有御风寒、补身体的功效，很适合于虚寒哮喘、体虚怕冷、面黄肌瘦等人群食用，不过，既便如此，还是有不少人不怎么爱吃羊排，究其原因，主要是觉得羊肉有股腥膻味不容易去除。其实，羊肉的膻味主要是源自于羊肉里的挥发性脂肪酸，倘若烹调方法适当，就会大大减弱...

超级好吃的炖羊排的做法 简介 今天带来的是超级好吃的炖羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 1000克 干辣椒 3个 葱姜蒜 10克 桂皮 1块 八角 2个 生抽 2勺 老抽 1勺 耗油 1勺 料酒 2勺 冰糖 10克 腐竹（提前泡好） 10克（个人口味酌情增减）白萝卜，胡萝卜 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤...

5 利用炖羊排的时间配制好炖料，桂皮、冰糖、香叶、花椒、麻椒装一碗，盐、鸡粉、干辣椒装一碗。6 将装有桂皮、冰糖、香叶、花椒、麻椒的一碗加入锅中，大火煮5分钟后再将粉料的一碗调料倒入，搅拌均匀，转中火炖煮。7 加入鲜酱油调色后再炖煮约一个半小时，热气腾腾的美味清炖羊排就出炉了，非常鲜美好吃。

下面给大家总结了椒盐羊排,土豆炖羊排,红焖羊排等等的做法,一起来看一看吧