花卷的各种做法图解

1 牛奶（水）加热至温热，放入酵母、糖和苏打粉混合均匀。2 将面粉倒入和面机，加入牛奶和成面团。3 放入容器中发酵。4 发酵至面团2倍大。要是时间允许可以将面团二次发酵。5 将面团分两半分批做，（如果面板够大可以一批做），将一半揉成团然后擀成0.5厘米的饼状。6 将油倒在面饼上，对折面饼揉搓至油均匀...

11 蒸锅盖帘抹少许油，放花卷，盖锅盖 12 一定要冷水入锅，火力最小一档（期间是发酵时间），直到约20分钟，蒸锅上汽了，立即开大火，蒸12分钟。蒸好的花卷，不要马上起锅，5分钟之后起锅，避免热胀冷缩导致花卷表面不平或者塌陷 13 成品

1 将面粉和酵母混合水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵 2 天气比较热，一个小时多一点面就发好了。3 揉面垫上撒上一些干面粉，把面团揉至光滑。4 擀成方形的约5毫米厚的面皮。刷上油，撒上一点盐。并涂抹均匀。5 从一端卷起来。6 切成面剂子。7 两个叠在一起。8 中间用筷子压一下。9 放到...

椒盐花卷的做法 简介 暄暄软软的花卷，加了点盐和花椒粉，妈妈连声说：好吃，好吃。食材 面粉 600克 发酵粉 1.5克 清水 310克 食用油 2克 盐 2克 花椒粉 2克 步骤/方法 1 准备好面粉、发酵粉（没拍）2 将发酵粉和清水混合后，加入到面粉中，和成稍软一些的面团，盖上湿布饧发30分钟 3 这是饧好的...

红枣花卷的做法 简介 朋友送了许多红枣，这几天变着法儿用红枣做点心。红枣花卷，枣香四溢，吃了还想吃。食材 面粉 300克 红枣 15枚 酵母 3克 白糖 40克 步骤/方法 1 面粉加入酵母、白糖，150克温水，拌均匀和成面团发酵.2 红枣洗净去核，切小丁。3 面团发酵至两倍大。4 将面团擀成长方形大片 5 均匀撒上...

5分钟学会做花卷的做法 简介 今天带来的是5分钟学会做花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 水 250克 小葱 10克（个人口味酌情增减）酵母 3.5克 食用油 少许 食用盐 少许 方法/步骤 1 中筋粉500g， 温水250g（根据地域环境，水的量会有变动）， 酵母3.5-5g 2 酵母放进温水里，融化。然后...

家常花卷的做法 简介 今天带来的是家常花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 清水 1勺 中筋面粉 10克（个人口味酌情增减）酵母 2克 方法/步骤 1 青菜汁和西红柿汁和合成的面团（少加点盐，加点发酵粉，两个面团都是噢），任意水果蔬菜汁都 2 再合两个面团，一个白面团，一个我是加了玉米粉的面团，（里面...

花卷的家常做法 简介 今天休息，在家蒸花卷，蒸好的花卷松软好吃，一点不逊色外面买的。食材 面粉 500克 酵母 5克 白糖 10克 食用油 适量 方法/步骤 1 盆中放入酵母，白糖，面粉加温水合成面团，盖上盖发酵。2 当面团发酵到原面团一倍大左右，面团就发酵好了。3 面团放在面案上揉出气泡，静置10分钟醒面，反复...

花卷有很多种口味的，做法是大同小异，只是刷调料时刷得不同，其它操作都是相同的。下面就以椒盐葱花花卷为例说明其做法。现在天气非常热，做发面是非常地方便，四十分钟就可以发好面，最长不超过一个小时，发酵粉可以适当地少加些。食材 面粉 适量 发酵粉 适量 椒盐 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 面粉中放入砂锅...

家常花卷的做法 简介 今天带来的是家常花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 600g左右 安琪酵母 3g 盐 6g 十三香(花椒面) 2g 植物油 30ml 水 1勺 方法/步骤 1 把发酵粉用温水溶解，倒入面粉中，把面团揉至光滑，软硬适中，放在温暖的地方发酵 2 面团发至两倍大左右即可 3 面团发好后，就可以...

好吃的花卷的做法 简介 今天休息，做点花卷，可以作为明天的早餐。食材 面粉 500克 酵母 5克 花椒粉 3克 食用油 10克 白糖 5克 盐 3克 方法/步骤 1 一小碗温水，放入酵母，白糖化开，放入面粉，水少可以加适量温水，揉成面团盖上盖发酵。2 面团发酵成蜂窝状就发酵好了。3 揉出气泡，醒面10分钟。4 擀成...

多种花卷的做法 简介 花卷有很多种口味的，做法是大同小异，只是刷调料时刷得不同，其它操作都是相同的。下面就以椒盐葱花花卷为例说明其做法。现在天气非常热，做发面是非常地方便，四十分钟就可以发好面，最长不超过一个小时，发酵粉可以适当地少加些。食材 面粉 适量 发酵粉 适量 椒盐 适量 葱花 适量 方法/...

花卷的做法花卷怎么做好吃 简介 疫情在家没事做，不如和我学做花卷，真的太简单了。食材 面粉 300g 酵母 3g 温水 适量 白糖 10g 方法/步骤 1 面粉300g，再加上3g酵母，10g白糖。2 加入适量的水，并搅拌，让发酵粉在水里溶解，开始和面，揉成面团，然后在分成六个等分的小剂子（之所以看起来大小一致，是因为...

松软可口的花卷的做法 简介 今天带来的是松软可口的花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 1000g 酵母粉 8g 盐 6g 食用油 1勺 芝麻 10克 葱花 20克 方法/步骤 1 准备1000克面粉，8克酵母，6克盐，放到盆中一起搅拌，食材是7个人的量哦！2 倒入600克温水，一边倒水，一边搅拌成絮状，然后揉成光滑的...

家常花卷的做法 简介 今天带来的是家常花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 10克（个人口味酌情增减）盐 1小勺 酵母粉 2克 花椒油 1勺 碱面 小半勺 方法/步骤 1 准备原料，面粉、酵母粉、盐，待用。2 将酵母粉用温水化开，待用；将盐与面粉混合均匀。3 将酵母水倒入混合好的面粉中，揉成面团。...

花卷花样做法 简介 老是在家吃馒头，都快吃腻了，今天蒸回花卷，这是妈妈小时候教我的，做起来很简单，一学就会，花卷做起来漂亮好吃，下面跟我一起学学吧!食材 面粉 适量 筷子 适量 花生油 适量 食盐 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 取醒好的面，往案板上撒上面粉，揉一会使表面光滑 2 将面杆圆，浇上...

家常花卷的做法 简介 喜欢自己在家做花卷，在做花卷的时候放入点盐，花椒粉吃起来还真是香。食材 面粉 500克 酵母 5克 食用油 20克 花椒粉 2克 盐 2克 方法/步骤 1 面粉，酵母放入盆中，用温水分次加入合成面团，盖上盖发酵。2 食用油放入少许面粉，花椒粉，盐合成油酥。3 面团发酵成原面团1倍大时，面团...

好看的花卷的做法大全 简介 好看的花卷，不一定只表现在外形，更重要的是味道，兼备色、香、味俱全。花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。诸葛亮创始的馒头，里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的...

家常花卷的做法 简介 今天带来的是家常花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 肥肉 50克 小葱 一根 花椒 十粒 食用碱 2茶勺 方法/步骤 1 提前一天调一小碗面糊，盖上盖子在太阳下发酵。如图示有均匀小气泡即可 2 在发酵好的面糊中加入面粉和水揉成面团盖上盖子继续在太阳下发酵（我这个是早上9点...

花卷怎么做 家常花卷的做法 简介 花卷是家常面食的一种，主要材料是小麦面粉。花卷可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，做法简单。下面小编就把花卷的家常做法分享给大家。食材 面粉 400g 酵母 20g 水 40ml 花生油 15ml 盐 10g 方法/步骤 1 酵母粉放入碗中加温水搅拌均匀成酵母水。   2 取...

花卷做法大全 简介 花卷是北方的主食，一日三餐必不可少，千层的花卷，层层的美味。食材 面粉 一袋 水 适量 酵母 一袋 食用碱 适量 十三香 一盒 食用油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先准备适量的温水，把酵母放入温水中，搅拌均匀，不要有块状的酵母。2 然后准备好瓷盆，用面勺盛面，把面粉放入盆中。把准备...

花卷的做法 简介 今天带来的是花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 温水 180毫升 酵母 3克 盐 6克 葱花 1把 食用油 10毫升 方法/步骤 1 面粉称好，酵母进温水静置4分钟，再和面粉、盐一起倒入和面机和面30分钟，揉成光滑的面团。2 把面团尽可能擀成薄薄的一层长方形 3 在表面刷油，撒点...

家常花卷的做法 简介 今天带来的是家常花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 400克 温水 200克左右 酵母 3.5克 香葱 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 花椒粉 一点点 食用油 1勺 方法/步骤 1 酵母粉加入适量的温水中（与手温差不多）混合后静置一会儿，加入面粉中，少量多次的加入剩余的水，搅拌...

紫薯小花卷的做法 简介 紫薯营养丰富，它除了具有普通红薯的营养之外，还富含硒和花青素，这使得紫薯有着特殊的保健功能，是不可多得的好食材。用紫薯泥和面粉一起做成小花卷，不仅漂亮，而且营养更上一层楼。食材 面粉 120克 紫薯 紫薯泥100克 酵母 1.5克 玉米油 5克 步骤/方法 1 紫薯洗净去皮切成小块上锅...

蒸花卷的做法大全 简介 蒸花卷的方法有很多，今天给大家分享一下 食材 面粉 适量 发酵粉 适量 香豆粉 适量 姜黄粉 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 香豆的花卷发面：（1）清水加热至38度左右，加入酵母，搅拌均匀（2）把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中（3）用筷子搅拌，使水和面充分融合（4）水面融合后用手...

花式花卷的做法 ，特别好吃！简介 花式花卷的做法 ，特别好吃！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 发面，酵母粉，醒一晚上 2 第二天早上，发好的面揉一揉，揪一块，再揉一揉 3 撒面，干皮，薄一些，然后放油，撒盐，十三香，葱花。或者火腿肠碎，葱花，盐。或者芝麻，葱花，盐。或者油泼辣子，葱花。4 卷...

家常花卷的简单做法 简介 花卷是一种古老的汉族面食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。花卷营养丰富，味道鲜美，做法简单。这是妈妈最喜欢的面食，以前小时候爸爸经常会做妈妈吃。现在爸爸年纪大了，由我来做给他们吃。用料包括：面粉500克，酵母5克，白糖5克温水280克。食材 面粉 500克 酵母 5克 白糖 5克 ...