郫县怎么读

8 加入郫县豆瓣酱，生抽和酱油、醋、糖，加入红绿辣椒丁，葱 9 加入鸡丁和水淀粉一起翻炒 10 最后加入花生米，出锅

家常年糕怎么做,年糕很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。

四川,位于中国大陆西南腹地,地处长江上游,历史悠久,因物产丰富而被誉为“天府之国”,那么四川有哪些特产呢。 工具/原料 more 四川 方法/步骤 1/4 分步阅读 蜀绣是中国刺绣传承时间最长的绣种之一。 [图] 2/4 郫县豆瓣酱受到全国人的喜爱。 [图] 3/4 川酒也十分出名。 [图] 4/4 峨眉山...

怎么做溜羊血?简介 四川省隆昌市的羊肉汤很有名，曾去过一个街边老店，发现其溜羊血也非常好吃，麻辣酸香味，嫩嫩滑滑，开胃下饭。食材 羊血1斤 适量 大葱 2根 花椒 20粒 大蒜2 瓣 泡姜 1块 泡椒 6个 郫县豆瓣 1勺 香醋 2勺 豆粉 1勺 方法/步骤 1 泡椒、泡姜、蒜、大葱切好备用 2 羊血切块状，...

郫县豆瓣酱 适量 豆瓣酱 适量 油 适量 十三香 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 先将豆腐、葱洗干净，然后将豆腐切成小块，葱切成小段。准备好郫县豆瓣酱和豆瓣酱备用。2 接着，把豆腐倒入锅中，加入清水，煮一分钟后捞出备用。3 在锅中加入油，放入葱白，直到炒出香味。4 炒出香味后，倒入郫县豆瓣酱和豆瓣酱...

牛肉馅包子怎么做好吃 简介 牛肉包，是一道常见面食。制作时的常见配料有，熟菜油40克，郫县豆瓣35克，水发明笋50克，芹菜茎50克，姜末10克，酱油10克，精盐0.5克，花椒粉2克，胡椒粉0.5克，味精1克。食材 面粉 500g 香菇 100g 生抽 1勺 萝卜丝 100g 牛肉 200g 盐 适量 生油 适量 酵母 5g 青椒 1个 ...

辣椒 2个 茶干（五香干） 1袋 老抽 适量 黄酒 适量 淀粉 适量 盐 适量 大蒜 3瓣 郫县豆瓣酱 1大勺 油 适量 方法/步骤 1 毛豆洗干净沥水，豆腐干，辣椒，蒜子都切丁，猪肉也切丁，加老抽，黄酒，淀粉和盐，抓匀腌5分钟。2 锅烧热，然后倒油，关火，热锅冷油将郫县豆瓣酱炒开，在炒出红油后下蒜开火...

简介 菜品口味：咸鲜主要工艺：炒主要食材：猪肉类所需时间：半小时制作难度：普通 工具/原料 食材明细 五花肉适量 青蒜适量 姜片适量 葱段适量 豆豉适量 甜面酱适量 酱油适量 料酒适量 糖适量 郫县豆瓣酱适量 步骤/方法 1 豉香回锅肉不吃肉的人也会爱上的一道菜怎么做1准备材料：五花肉，青蒜，红椒（颜色好看）。

鸭 1只 大红椒 2个 桂皮 2块 八角 4个 香叶 若干片 姜 1大个 蒜 10瓣 郫县豆瓣 3勺 方法/步骤 1 新鲜屠宰的鸭肉，洗净，倒入沸水中，加入一片生姜，滴少许白酒，去除腥味。3分钟后，使过冷水排出，等待使用 2 火锅冷油，放入几片姜、蒜，放入去水的鸭肉中，在油锅中翻炒，加入一匙料酒，少许盐，...

好吃的麻辣鸭血怎么做,鸭血切片,莴笋切片,切点蒜末,准备干辣椒段,碗中放入干辣椒、花椒、麻椒,烧开一锅水,加一勺盐和炒菜油,把黄豆芽和莴笋焯水一分钟,捞出放入盘中,鸭血煮两分钟去腥,锅中放油,爆香小葱段,加郫县豆瓣炒出红油,加水烧开,放生抽、老抽和一勺盐

拌面酱怎么调 简介 自制一些拌面酱，放在冰箱中冷藏，想吃随时拿出来吃，省事又爽口！食材 郫县豆瓣 100g 黄豆酱 50g 甜面酱 50g 细砂糖 50g 蒜 5瓣 姜 10g 葱 30g 八角 2个 花椒 5g 麻将 10g 植物油 80g 料酒 20g 水 50g 方法/步骤 1 细心准备好各种配料，将大蒜剥开后，切成片；葱切成小段；姜切成...

鱼头没买到大的，比较小，所以也没兴趣拍了，发个水煮肉片吧。感觉看起来和我做的水煮鱼很像，味道闻起来也很像，本来嘛，做法都是差不多的。工具/原料 ​原料：猪肉、白菜、郫县豆瓣、料酒、淀粉、盐、干辣椒、花椒、葱、肉汤或水、酱油、糖、蒜4瓣、姜 水煮肉片怎么做：1 将瘦肉切片，用淀粉、料酒、盐...

好吃的家常菜怎么做 简介 水煮鱼家常详细做法 食材 草鱼 1000克 豆芽 500克 郫县豆瓣酱 50克 辣椒 40克 姜 一块 花椒 20克 蒜 半头 八瓣 1个 桂皮 一块 胡椒粉 10克 料酒 1勺 淀粉 1勺 盐 2 勺 方法/步骤 1 1、准备原料：草鱼或鲤鱼1000克、豆芽500克、郫县豆瓣酱50克、辣椒30克、花椒20克、姜...

在家里如何做红烧肉 简介 说起红烧肉让人一想起来就直流口水，现在给大家介绍一下我在家里做红烧肉的做法。食材 五花肉 半斤（250克）郫县豆瓣酱 一小匙 白糖 半小匙 油 半小匙 老抽 半小匙 方法/步骤 1 第一步五花肉半斤（250克）备好，调料都提前准备好。2 第二步切成小块，可以根据个人喜好切块。3 第三...

柿子椒椒炒豆腐如何做？简介 这道菜做完是红亮的色泽，非常有食欲啊。食材 豆腐 一块 柿子椒 适量 郫县豆瓣辣酱 适量 姜末 适量 葱花 适量 白糖 适量 土豆淀粉 适量 方法/步骤 1 一、有不少朋友问什么是北豆腐，看图哈，这就是北豆腐，盒装的，比较结实的那种。不知道其他地方怎么称呼。2 二、北豆腐一块切成...

既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。食材 草鱼 一只 黄豆芽 250g 高汤 800ml 蛋清 1个 郫县豆瓣 3汤匙 辣椒 10g 山奈 7-8片 蒜 5瓣 花椒 20g 八角 2个 桂皮 一块 油 150ml 盐 2茶匙 料酒 2茶匙 ...

食材 耗儿鱼 500克 芹菜 100克 泡椒 100克 泡姜 20克 独蒜头 50克 花椒 20克 料酒 20克 郫县豆瓣 20克 方法/步骤 1 步骤1耗儿鱼洗净，倒入适量料酒和盐腌制15分钟；2 步骤2将剩余的食材洗净，泡椒切一指节长段，泡子姜和蒜头切小片，芹菜切5cm长段，备用；3 步骤3热锅倒入2汤匙食用油，放1汤匙郫县...

食材 花鲢鱼 1500克 干辣椒 30克 大蒜 3个 胡椒粉 1勺 醋 1勺 花椒粉 1勺 泡姜 20克 花椒 20克 泡椒 20克 白糖 1勺 郫县豆瓣 2勺 料酒 1勺 生抽 2勺 食盐 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 花鲢鱼一条收拾洗净净切块反复清洗干净后用料酒和盐腌制。2 干辣椒、胡椒粉、花椒面、花椒、大葱、大蒜、醋、...

火锅麻辣锅底怎么做 简介 天气寒冷的时候，亲朋好友常常聚餐，火锅因为制作简单方便、食材丰富而备受青睐。亲朋好友聚在一起吃火锅，热闹又暖和。下面教大家麻辣锅底怎么做？麻辣锅底的制作过程。食材 骨汤 1500克 豆豉 50克 干辣椒段 20克 郫县豆瓣 200克 醪糟 50克 冰糖 20克 绍酒 20克 盐 适量 方法/步骤 1 ...

于是拿回家种在阳台上，没事的时候用手抚摸一下藿香叶子会闻到满手特殊的芳香。听说藿香和鱼是最好搭档，去腥的同时，增加特有的香味。还有特殊的功效。今天尝试后发现烧好武昌鱼因为有了藿香，味道和香味大大不同了，真的非常好吃。食材 武昌鱼 400g 油 适量 藿香 适量 郫县豆瓣 适量 生抽 适量 生姜 适量 料酒 适量 青椒 适量 红椒 适量 方法

土豆炖牛腩怎么做 简介 每次家庭聚会，我必点的一道菜就是土豆炖牛腩，牛腩的香味让人流连忘返，所以回家就学会了这道菜，下面将我的经验教给大家，认真学哦！食材 牛腩肉 1斤 土豆 1个 花椒 10粒 八角 2个 香叶 2片 草果 1个 牛油 1块 葱叶 1截 生姜 1块（中量）蒜 4瓣 郫县豆瓣酱 2勺 啤酒 450...

鱼香茄子怎么做才好吃 简介 鱼香茄子是四川传统的特色名菜之一，主料配以郫县豆瓣加上其他调料烧出来的菜肴，味道厚重悠长，下面给大家分享鱼香茄子的做法。食材 茄子 600克 郫县豆瓣酱 30克 红辣椒 20克 蒜 10克 五花肉 50克 方法/步骤 1 首先准备长紫茄子，切成长条状，如下图所示。2 然后把切好的茄子放入碗...

水煮牛肉怎么做？简介 水煮牛肉给人的特点是白、绿、红、黄、四色相映，极具视觉诱惑，闻起来便觉得鲜香可口，牛肉片经过先上浆再水煮，保证了口感的爽滑鲜嫩，同时使用四川特有的郫县豆瓣酱，让这道菜突出了麻、辣、烫的独特风味，是佐酒伴饭的上等佳肴。食材 牛肉 500克 豆芽 200克 莴笋 400克 葱 20克 ...

回锅肉怎么做？简介 回锅肉是四川名菜，也是川菜的代表，是家喻户晓的传统菜。此菜色香味俱佳，肉鲜而香。食材 猪肉 500克 蒜苗 150克 化猪油 40克 盐 0.6克 郫县豆瓣 50克 甜酱 25克 红酱油 40克 生姜 15克 葱 20克 花椒 十余粒 方法/步骤 1 1、把带皮猪肉，五花肉就可以，清洗干净。2 2、在锅里...

星期美食--鸡爪牛蛙煲怎么做?简介 星期美食--鸡爪牛蛙煲怎么做?食材 鸡爪 适量 牛蛙 适量 冬瓜 适量 千叶豆腐 适量 土豆 适量 娃娃菜 适量 手指年糕 适量 料酒 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 淀粉 适量 姜片 适量 蒜瓣 适量 洋葱 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒粒 适量 红油郫县豆瓣酱 适量 方法/...

鸡丁刀削面的卤怎么做 简介 很多同学不知道鸡丁刀削面的卤怎么做，那么今天小编就给大家带来鸡丁刀削面的卤的做法，供大家参考。食材 刀削面 1人份 鸡肉 50g 黄瓜 1根 黑木耳 适量 香菜 适量 郫县豆瓣酱 适量 食用油 适量 食盐 适量 料酒 适量 白糖 适量 姜粉 适量 十三香 适量 味芡 适量 味精 适量 方法...

怎么做出好吃的水煮肉片?简介 大家也都有自己在家做水煮肉片的经历吧，总是感觉不如饭店做的好吃。其实做什么菜都是有些小妙招的，那水煮肉片到底怎么做才好吃呢？食材 猪里脊肉 500g 白菜 一头 郫县豆瓣酱 10g 豆芽 100g 香菜 一把 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 准备猪里脊肉一块，放到清水中清洗几次，清洗干净，...

此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。接下来是小编带来的酱香饼经验。食材 面粉 500g 郫县豆瓣酱 20g 油 适量 冰糖 五粒 水 适量 花椒粉 适量 孜然粉 适量 八角粉 适量 芝麻 适量 葱花 一根 辣椒酱 20g 黄豆酱 20g 方法/步骤 1 面粉一分为二。一半将开水浇入面粉中，搅拌至水分...

怎么做芋儿鸡,鸡块、芋头经爆炒、焖煮,主要以花椒、郫县豆瓣入味,辅以糖等调和,成菜芋头软糯一抿即化、鸡肉细嫩鲜香,麻麻辣辣却不冲不燥,好吃到满锅找芋头哦??