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温水 适量 豆瓣酱 适量 甜面酱 适量 辣椒酱 适量 食用油 适量 葱花 适量 白糖 1勺 孜然粉 1勺 芝麻 适量 花椒面 适量 步骤/方法 1 面粉加温水,边加边搅拌成雪花状 2 沾凉水揉成面团,醒上20分钟 3 醒面的时间炒酱,热锅凉油放入花椒八角炸香,把花椒八角捞出 4 各种酱料放入炒制,这个随自己喜好 5 ...
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7 热锅起油,把饼放到锅里。(可以稍稍把饼弄皱,让褶皱处能放上更多的酱料,也可以不弄褶皱。)8 小火把饼烙到两面金黄后,涂上酱料。最后撒上熟芝麻,小葱和香菜,美味小吃酱香饼就做好了!
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酱香饼的家常做法 简介 酱香饼香味浓郁,酥脆有嚼劲。大街小巷常见的美食之一。食材 面粉 300 郫县豆瓣酱 1勺 甜面酱 1勺 蒜蓉辣酱 1勺 植物油 1勺 步骤/方法 1 将面粉和成光滑的面团醒发几分钟。2 准备好豆瓣酱,甜面酱和蒜蓉辣椒酱,各放1勺混合均匀。当然这些酱料可以根据自己的喜爱另行搭配。3 炒锅热油,...
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11 饼的薄度相当于一只筷子一半的厚度就可以了,也不要太薄也别太厚 12 锅热后加油放入擀好的饼小火烙至两面金黄色就可以了 13 出锅后刷上刚才炒过的酱汁,在撒一些香葱末就可以开吃了,可以给它切成小方块的,或者三角形状的都可以这个就根据个人的爱好来定了,最后在撒一些芝麻做装饰就更上镜了 ...
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今天做酱香饼,层次分明,外皮酥脆,酱香浓郁。食材 面粉 500g 盐 5g 白芝麻 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 五百克面粉,放五克盐,用三百五十毫升的水和面,水温八十度左右搅成面絮,揉成一个光滑的面团,密封起来,醒面四十分钟。2 醒面的时间我们来调制酱料,搅拌均匀备用。锅里放少许油,油热放入姜、蒜末,...
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酱香饼的做法 简介 今天带来的是酱香饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 葱 1根 大蒜 1头 蒜蓉辣酱 125g 甜面酱 25g 中筋面粉 10克(个人口味酌情增减)生抽 1小勺 香油 1点点 芝麻 1勺 方法/步骤 1 将葱、蒜切末。2 放上内两种酱,然后生抽一点点,香油一点点。PS:我这是6张大饼的量,你要适量...
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酱香饼的做法 简介 特别爱吃饼的我,一直被路边摊的酱香饼诱惑着,总是纠结着路边摊煎饼的油是哪来的呀?面粉过期没呀……最终决定自己做。 外酥里软,层次丰富,太好吃了 食材 普通面粉 500克 温水 300克 盐 3克 食用油 10克 普通面粉 20克 食用油 25克(冷油、热油都可)五香粉 1/4茶匙(1到2克...
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饼的材料:泡打粉 1g没有可以省略 酥油&撒料 1勺 油酥:葱油25g+低粉25g 1勺 撒料:十三香,孜然粉,白胡椒粉,盐,白糖 少许 方法/步骤 1 酱的制作 1、将洋葱切成碎,大蒜和大葱绿同样切碎(可以用搅碎工具) 2、锅里倒多点玉米油,小火加热到150度放入葱蒜碎炸香,大概炸5分钟 3、放入洋葱碎搅拌均匀...
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酱香饼的做法 简介 今天带来的是酱香饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 380克 洋葱 1/4个 蒜 10瓣 姜 3片 白芝麻 10克 葱 10克(个人口味酌情增减)油 1勺 十三香 半勺 蚝油 1勺 豆瓣酱 2勺 黄豆酱 1勺 番茄酱 1勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 380g面粉里面加入115g开水搅成面絮,剩下的面加入150g
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色拉油分二次倒入和匀 面揪剂子每个135—140克,排皮抹一层满薄薄的馅,包起来举成饼,在饼的上面抹上一层匀称的馅。在馅的上面在抹一层表面油。在饼的生面撒上一些芝麻生葱花 场三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可 酱香饼的做法,简而言之,酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料 ...
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酱香饼家常做法,太好吃了!简介 酱香饼家常做法,太好吃了!食材 低筋面粉 1 洋葱 1 方法/步骤 1 500克低筋面粉加2勺盐,倒入120毫升开水烫面,在加120毫升凉水,搅拌成面絮状,揉成面团 2 蒜和姜各100克,再切一个洋葱,用料理机打成泥 3 准备豆瓣酱60克、黄豆酱30克、甜面酱30克、辣椒酱30克,再用...
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酱香饼的做法 简介 今天带来的是酱香饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 300g 白芝麻 5克 葱花 5克 黄豆酱 1勺 豆瓣酱 1勺 甜面酱 2勺 盐 50克 十三香 1勺 食用油 1勺 大蒜 20克 生姜 1块 洋葱 半个 方法/步骤 1 面粉大概300g一分为二,一半开水烫面,一半冷水和面,揉至面团放一旁...
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烧烤酱香饼的做法 简介 酱香饼也就是除了小葱之外的多了一味酱香的味道而让人不吃不知道,吃了忘不了的感觉,这种饼我经常在家里做,这次用香菇酱做了此饼,口感变得更加鲜香,那些似肉非肉的香菇更是起到了画龙点睛的结果。食材 面粉 500克 酵母 5克 清水 250毫升 香菇酱 3汤匙 芝麻 少许 小葱 少许 ...
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酱香饼的做法 简介 今天带来的是酱香饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 和面: ⬇️ 面粉中高筋都可以 300克 盐 适量3克 开水烫面3分之一 100毫升 其余温水和面 150毫升 食用油 20毫升 熬酱: ⬇️ 蒜蓉辣酱 一袋 香其酱 一袋 孜然粉/辣椒粉 一大勺 姜,蒜 10克 香叶,花椒, 2片 洋葱 半个...
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酱香饼的做法 简介 大街上买回来的酱香饼总是欲罢不能,今日分钟一个自己在家就能做出来的教程。食材 面粉 适量 方法/步骤 1 取500克面粉中加上150克开水,搅拌成絮状,继续加200克凉水,继续教程棉絮状,揉成一个光滑的面团。盖盖子醒发20分钟。2 醒面的时间,切一点洋葱、蒜片、姜片、放入榨汁杯中,加上少许...
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酱香饼的做法 简介 今天带来的是酱香饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋粉 300g 开水,冷水 各100ml 黄豆酱 2勺 香菇酱 1勺 番茄酱 1勺 蒜蓉辣酱 1勺 洋葱 半个 香葱 一把 白芝麻 一小把 油 20g 糖 半勺 肉末 少许 椒盐 少许 方法/步骤 1 面粉一半开水一半冷水,搅成絮状加入植物油10g 2 ...
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酱香饼的做法 简介 很久很久没有做了,前几天在单位门口又看到卖的,看看这满街的灰尘,算了,还是回家自己动手吧!食材 豆瓣酱 60克 番茄酱 90克 洋葱 半个 生姜 一块 蒜头 5个 水 5克 生抽 1勺 料酒 1勺 味精 8克 白糖 15克 孜然粉 5克 温水 300克 高筋面粉 500克 油 50克 葱 5根 方法/步骤...
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酱香饼的做法 简介 今天带来的是酱香饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 300克 花辣粉 5克 熟芝麻 5克 小葱花 5克 郫县豆瓣酱 10克 海鲜酱 10克 甜面粉 10克 蒜蓉辣酱 10克 孜然粉 1小勺 熟芝麻粉 2小勺 白糖 半小勺 食用油 5克 八角 一个 花椒 十粒 方法/步骤 1 吧面粉放入盆中,...
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美味的酱香饼 简介 不同的节日有不同的习俗饮食,就比如端午吃粽子,中秋吃月饼,而立春也要吃春卷。咱们平常见到的春卷,一卷,一折,再一卷,裹得小巧玲珑。然后再将其放入油锅炸得金黄,闻着香气扑鼻,咬一口满口香酥。如此美味,让人如何能拒绝?白领能一口气吃下12根春卷,这还不能说明春卷的美味?可春卷虽然美味,
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酱香饼的做法 简介 酱香饼,原本是一种来自于湖北长阳土家族自治县的特色美食,后来辗转来到了各地,并被当地人加以改良,现已火遍全国,家喻户晓。酱香饼,也有土家酱香饼这样的叫法,现今卖面食的摊位大多也有卖,至于味道,很难有从前那般值得回味的香。饼皮无味,酱汁单一,到手已经凉了。还是当年,凛冽风中...
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今天我就来讲讲酱香饼的详细做法:做法步骤1、在面粉中加入适量的水,和成软硬适中的面团,醒十分钟左右。2、将面团按扁,擀成圆饼,在上面刷上少量的油,撒上花椒粉、少量的盐。3、在距面饼圆心二分之一处开口,用刀向饼的外周切上六七刀,将饼外周分成若干份。4、将每一份饼皮向中心处折过去。5、最后...
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自制香酥家常酱香饼的做法 简介 很多人都喜欢酱香饼,我也是特别喜欢,家里小孩也喜欢,但是外边卖的有点辣不太适合孩子吃,就自己做了不辣的酱香饼,配方没有放辣椒粉,喜欢辣的可以放一点辣椒粉~ 做法就按照步骤来就可以,不可以随便改动。做之前看好小帖士!食材 中筋面粉 400克 温水 230~240毫升 面粉 15...
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酱香饼的做法 简介 家里亲戚开了一家饼店,每天卖饼,卖的最多的就是这种酱香饼,里面刷上一层辣椒,味道太好吃了,我连着吃了好几天都没吃腻,问了店里的配方,原来这么简单,我自己在家就能轻松完成,用的料家里全都有,面粉尽量选择高筋面粉,这样做出来的饼比较劲道,有嚼劲。今天小编就和大家来分享这道...
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酱香饼的做法 简介 做法:1、把开水倒入面盆中,搅拌至水分消失,然后倒入冷水搅拌成一团。2、用手把面团揉光滑后覆盖上保鲜膜,醒面30分钟。熟芝麻一汤匙放入保鲜袋,擀成芝麻粉。3、醒面30分钟,我们就在这时间做酱料了。锅里放油,油冷时把花椒、八角放入小火炸至变色并出香味,然后用漏勺取出不用,只留油...
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薄脆酥香酱香饼的做法 简介 今天带来的是薄脆酥香酱香饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 300克 盐 5克 40°热水 100克 冷开水 60克 色拉油 50克 大蒜 8个 蚝油 1勺 熟芝麻 5克 黄豆酱 1勺 甜面酱 1勺 郫县豆瓣酱 1勺 孜然粉 10克(个人口味酌情增减)葱花 20克 方法/步骤 1 300克...
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酱香饼的做法 简介 今天带来的是酱香饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 252g 温开水 160g 盐 2g 无铝泡打粉 1g 玉米油 5g 细砂糖 6g 红油豆瓣酱 3勺 黄豆酱 2勺 风味鸡油辣椒酱 2勺 孜然粉 1/2茶匙 细砂糖 1勺半 耗油 1勺 五香粉 小半勺 水 半碗 洋葱 小半个 大蒜 5瓣 香葱 6根 熟...
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酱香饼的做法 简介 层叠的饼皮煎得金黄焦脆,抹上满满的酱,咀嚼间能感受到丰富的层次,当早餐配豆浆特别适合。食材 中筋粉 200g 清水 220g 孜然粉 5g 花椒粉 6g 豆瓣酱 18g 蚝油 5 黄豆酱 6g 葱花 8g 白砂糖 12g 白芝麻 5g 方法/步骤 1 200g中筋粉和120g清水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜...
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酱香饼的做法 简介 今天給大家介绍下酱香饼的做法,一起看看吧!食材 面粉 500克 姜 1块 洋葱 1个 蒜 2瓣 盐 少许 小苏打 10克 油 适量 蚝油 1勺 白糖 少许 鸡精 10克 方法/步骤 1 面粉2汤勺,孜然粉1小勺,油适量,加在一起调匀 2 热锅下油,放入蒜末,沙姜末,洋葱末炒香,倒入蚝油2勺,酱油2...