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步骤/方法 1 鱼头半个 2 热锅冷油,放入鱼头煎 3 煎至金黄,翻面再煎,加入葱姜炒出香味 4 加入料酒 5 加入开水炖 6 汤白了,大概炖了20分钟,加入豆腐,加盐 7 加入豆腐后,再炖10分钟左右 8 加入胡椒粉 9 出锅后,加2颗香菜
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步骤 1 黑鱼洗干净取鱼骨和鱼头,鱼头切块 2 倒入食用油,煸炒鱼头 3 加入生姜,热水和料酒煮开,把汤煮成奶白色 4 准备好一盒内酯豆腐,打开后用开水烫下 5 加入鱼汤中再煮滚,加入盐,鲜美的鱼头豆腐汤出锅了,简单不 6 成品
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1 鱼头刮鳞去鳃等清洗干净后,用刀在鱼身上划上三刀,更好入味 2 葱姜蒜爆香 3 将鱼头放入锅内煎烤 4 反面继续煎烤,此时会有香味散出 5 三分钟后,倒入料酒醋及水,大火烧开,转中火煮上十分钟 6 加入金针菇。加入时用大火烧开后再转中火 7 内脂豆腐 8 在加入金针菇中火炖五分钟左右,加入内酯...
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草鱼头 200克 豆腐 200克 红辣椒 1个 葱 1根 生姜 1块 香菜 5克 豆油 2汤匙 盐 1/2茶匙 酱油 1汤匙 黄酒 1汤匙 方法/步骤 1 准备原料。2 将鱼头加入酱油和黄酒腌制10分钟。3 豆腐控水切块,葱切段,生姜切丝,红辣椒切粒,香菜切碎。4 锅烧热倒入豆油,油烧至六成热加入鱼头油煎。5 小火煎鱼头,...
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1 准备材料:鱼头、豆腐、香菜、葱姜。2 豆腐切片,葱姜切一下。3 起油锅,油热后放入鱼头煎一下。4 两面煎黄就可以了。5 倒入开水。6 放入葱姜、加入少许料酒去腥。7 大火炖15分钟左右。8 放入豆腐继续炖15分钟。9 放入适量盐调味。10 搅匀后盛出,撒香菜。注意事项 鱼头先煎一下、加入开水、大火炖,...
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1 鱼头去掉鱼鳃,砍块清洗干净备用 2 豆腐切成大小均匀的小方块 3 香菜摘掉菜头,清洗干净后切成两半 4 热锅倒入2勺食用油,加入姜片爆香 5 放入鱼头,把鱼头两边煎至金黄 6 倒入1勺料酒 7 加入1000ml开水 8 再次煮至沸腾后,加入白豆腐,中火煮10分钟左右 9 最后加入香菜,加入1勺盐调味即可出锅 10 美味...
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鱼头豆腐汤的做法 食材 鱼头 半个 嫩豆腐 1块 生姜 1块 大蒜 2瓣 葱 1根 盐 2克 料酒 1勺 胡椒粉 2克 鸡精 小半勺 方法/步骤 1 将鱼头清洗干净,我买的这个是大鱼头,如果是3-4个人吃的话,半个就够了,我喜欢将鱼头剁成几块,加入2克左右的盐,1勺胡椒粉和一大勺料酒,抓拌均匀腌制30分钟左右...
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鱼头豆腐汤的做法 简介 今天带来的是鱼头豆腐汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼头 1个 草鱼尾 1条 豆腐 1块 小葱 2根 姜 3片 水 1锅 油 15克 盐 1克 方法/步骤 1 鱼头鱼尾清洗干净,质地结实的豆腐准备好,小葱缠成结,姜切片;鱼头鱼尾用厨房纸吸掉多余的水分,这样入锅不溅油;2 豆腐切大小适中
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4、锅内加入盐、鸡精、青蒜、香油调味即可。这样煮出来的汤味道醇厚鲜美。另外如果爱喝牛奶的话,可以在第三步的时候倒入一小杯牛奶同煮即可。在大火煮后,我就将鱼头豆腐盛到了小锅里边,用酒精炉一直边炖边吃的,很鲜美,很幸福!还有一种做法推荐,方法特别简单,煮出来的汤很好喝,颜色也好哦:)鲫鱼豆腐汤 ...
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鱼头 豆腐汤 简介 鱼头豆腐汤,就是由鱼头和豆腐炖的汤。豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。食材 鱼头 1个 豆腐 500克 生姜 适量 蒜叶 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 鱼头,从中间剖成两...
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鱼头豆腐汤的做法 简介 今天带来的是鱼头豆腐汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱼头 1个 肥肉 10克(个人口味酌情增减)豆腐(拿回来用盐腌一会) 一块 葱 一小把 姜 三片 盐 4克 料酒 1勺 花椒 5粒 香菜 1根 方法/步骤 1 猪油下锅煸出油脂,如果感觉油少了可以再添点食用油 2 油锅烧热,猪油...
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鱼头豆腐汤的做法 简介 自从孩子吃开辅食后,每天都会想的问题就是给孩子吃啥 本来是想给吃清蒸鲈鱼的,正好冰箱还有点豆腐,就先来个鱼头豆腐汤吧(如果只是单纯炖汤就选鲫鱼),豆腐属于高钙食物,搭配鱼头炖汤补钙 适合八个月以上的宝宝食用 食材 鱼头 一个 北豆腐 一块 西红柿 1/4个 姜 几片 葱 一...
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清炖鱼头豆腐汤的做法。简介 豆腐含有丰富的植物蛋白,钙、等营养成分。鱼肉质细嫩,有滋补作用。两者搭配食用能提高钙的吸收率,防止骨质疏松。今天分享清炖鱼头豆腐汤的做法。食材 鱼头 1个 豆腐 500g 食用油 适量 盐 适量 炖鱼料 2个料包 面粉 适量 料酒 适量 葱 一颗 姜 适量 蒜 3个瓣 味精 适量 香油 ...
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鱼头豆腐汤的家常做法,怎么做?简介 今天买了一个大头鱼,弄最正宗的鱼头豆腐汤,营养有鲜味!不到二十块钱的鱼头,因为价格低廉,但煮出来的汤很鲜,所以深受老百姓的喜爱。豆腐的含钙量高,鱼头的维生素高,两者放在一起煮,是一道非常营养的汤,老少咸宜。制作程序简单,鱼头先煎一小会,再倒入水,和豆腐一起...
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鱼头汤的家常做法 简介 鱼头汤 食材 鱼头 500克 葱 3克 姜 2片 油 10克 盐 8克 西红柿 一个 酸笋 20克 料酒 一勺 步骤/方法 1 鱼头洗干净切块 2 西红柿切块,豆腐切块,酸笋洗干净,切葱花,切两片姜,备用 3 鱼头放到油锅里煎,放入姜片和料酒一起煎 4 煎到五分熟加入大半锅水 5 煮开之后放...
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鱼头豆腐汤的做法【降脂补脑】简介 鱼头,口味香,营养价值高,具有降血脂、补脑、延缓衰老等功效,配上鲜嫩的豆腐熬成汤,更是一道美味可口的养生汤。 接下来,小诚就给大家分享一下自己的做法,望大家多提出高贵意见哦!食材 鱼头 半个 豆腐 200g 生姜 适量 葱 适量 盐 少许 鸡精 少许 食用油 少许 方法...