鲳鱼的做法

香烤鲳鱼的做法 简介 冰箱里还有几条小鲳鱼，想想还是做烤鱼受欢迎。个人还是喜欢用空气炸锅烤，总觉得比烤箱烤的要香，而且不易粘坏。这次我调小了火力，烤出的鲳鱼外脆里嫩。老公比较喜欢这个口感。食材 鲳鱼 4条 油 半勺 盐 2勺 料酒 2勺 生抽 1勺 烧烤料 3大勺 生姜 1块 大蒜 3瓣 香菜 1棵 步骤/方法 1 鲳鱼去除肚肠、

红烧鲳鱼的做法 简介 鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩鲜美，一直深受人们喜爱，鲳鱼具有海洋鱼的营养特点，富含高蛋白，不饱和脂肪酸和多种微量元素 食材 鲳鱼 1条 生姜 3片 大蒜 3瓣 小葱 3颗 料酒 200毫升 生抽 半汤匙 老抽 半汤匙 白糖 2克 盐 小半勺 水 100毫升 步骤/方法 1 鲳鱼去内脏后用...

清蒸鲳鱼的做法 简介 鲳鱼味道鲜美，鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等等很有效。食材 鲳鱼 一条 姜片 两个 香油 1勺 葱段 一根 料酒 1汤勺 生抽 2汤勺 盐 适量 味精 适量 味极鲜 一勺 鱼露 一勺 花椒粉 一小勺 步骤/方法 1 做好的鱼肉很...

红烧鲳鱼的做法 简介 年年有“鱼”！鱼是过年餐桌上必做的一道菜。鲳鱼肉质细嫩鲜美，经过腌、煎和慢制红烧过程，成品后的鲳鱼鲜香细嫩，美味无比！女儿最喜欢吃啦！食材 鲳鱼 1条 小葱 4根 料酒 适量 醋 1茶匙 水 适量 生姜 1块 大蒜 4瓣 红辣椒 1个 食用油 适量 六月香豆瓣酱 1茶匙 酱油 1汤匙 糖...

椒盐白鲳鱼的做法 简介 鲳鱼别名有镜鱼、鮀鱼。鲳鱼是人们日常生活中经常食用的鱼类之一，白鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。食材 白鲳鱼 1条 盐 适量 油 适量 姜 适量 椒盖 适量 步骤/方法 1 准备好材料 2 把白鲳鱼去鱼鳃、内脏、...

红烧鲳鱼的做法 简介 用微波炉烹饪鲳鱼节约时间，少油烟。鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防...

清汤白鲳鱼的做法 简介 物美价廉，汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩!食材 白鲳鱼 2条 鱼露 15毫升 紫苏(鲜) 适量 花生油 10毫升 姜 适量 步骤/方法 1 用瓷锅煮水。2 将白鲳鱼去内脏，并清洗干净。3 瓷锅里的水沸腾后，将姜片、花生油、鱼露依次倒入锅中，再加入白鲳鱼。4 待锅里的水再次沸腾2分钟后，放入新鲜紫苏，...

葱油鲳鱼的做法 简介 清蒸菜式是家人的最爱，制作简单快捷还保持着食材的鲜与原味。所以尽管这次买的鲳鱼不怎么新鲜，还是按家人的饮食习惯来烹饪；成品可能会逊色于新鲜活鱼蒸出来的鲜美口感，所以在烹饪时加多一个步骤，就是把香葱和油一起炸成葱油，再淋上蒸好的鱼面上，浓郁葱油香味就会把鱼鲜给掩盖起来，吃...

清蒸鲳鱼宝宝最爱的吃法 简介 这种做法宝宝都超级爱，已经传授给身边好多宝妈的反馈很高都表示真的简单好做宝宝又爱吃用量不明确的可以参考我的快手视频快手ID 1240151854该文章来自豆果美食达人作者__◤◢ 食材 鲳鱼 一条 酱油 1勺 葱 半根 姜 1片 油 1汤匙 步骤 1 鱼去鳍 2 头尾内脏都剪掉 3 摆上葱丝...

酱烧白鲳鱼的做法 简介 鱼富含丰富的营养，所有平时我们要多吃一些。鱼的做法也有很多种，今天给大家推荐的这道酱烧白鲳鱼，做法简单，但是酱香浓郁，很是美味！食材 鱼 1条 香辣酱 3大勺 葱姜蒜 适量 食用油 适量 干淀粉 适量 盐 适量 料酒 2勺 胡椒粉 1勺 步骤/方法 1 准备食材。2 鱼清洗干净后，双面...

酱油水煮鲳鱼的做法 简介 今天带来的是酱油水煮鲳鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲳鱼 一条 葱姜蒜 10克 油 1勺 盐 少许 酱油 1勺 方法/步骤 1 买鲳鱼的时候让店家帮忙处理干净，回家清洗之后在鱼肉上面打花刀，不需要腌制。2 洋葱，用大葱也可以，改刀备用。大蒜拍松切碎，姜切片备用。3 铸铁锅预热，...

有孩子的家长们都知道，给小孩子吃鱼首选鲳鱼，因为，鲳鱼有着优质的蛋白质和钙质，且富含大量的微量元素，营养价值极高，更重要的是海鱼刺少。鲳鱼的做法也是多样，清蒸、红烧、葱油、吊汤等，也就是想怎么吃就怎么吃，鱼肉易熟，所以做起来都非常简单 食材 鲳鱼 1条 酱油 1汤匙 盐 1茶匙 葱...

香煎鲳鱼的做法 简介 喜欢吃鱼，尤其是海鱼，海鲳鱼相对其他鱼种来说很好煎，因为它没有鱼鳞，皮有弹性，肉结实，所以不容易煎烂 食材 鲳鱼 1条 油 适量 姜丝 少许 盐 适量 步骤/方法 1 鲳鱼开肚去掉内脏洗净 2 热锅，锅内放入适量油，晃一圈锅，让油沾满锅内，油冒热气后放入沥干水的鲳鱼，中小火煎，...