凉拌穿心莲

穿心莲 200克 蒜末 10克 醋 10毫升 油 5克 洋葱 半个 干辣椒 1个 花椒 适量 盐 少许 鸡粉 少许 糖 适量 步骤/方法 1 去掉硬梗，用盐水清洗。2 洋葱切丝，蒜切沫。3 加入佐料盐，糖，鸡粉。4 油烧热，放入干辣椒和花椒炸香。5 将热油浇在洋葱和蒜上。6 加入醋少许，拌匀。

1 准备食材，这就是在花盆里栽种的穿心莲，开始还舍不得吃，看看再不吃也长老了，所以这几天赶紧吃，凉拌热炒都好吃，不过凉拌更适合干燥的冬天，清热去火。2 买现成的山楂糕切成片，也可以用新鲜的水果做果味穿心莲。3 尽管穿心莲是自己种植的，还是要去掉杂质，在淡盐水中浸泡10分钟左右，再反复清洗干净备用。4...

1 穿心莲摘取大的叶片，和嫩的小芽尖，茎不要，洗净 2 水烧开，水里加点盐和食用油，关火 3 一定把火关掉，倒入穿心莲，用热水的余温去焯烫穿心莲。4 焯成这样变成深绿色就可以了，捞出过凉水 5 加入所有调料后抓拌均匀即可。可以适当加点辅料点缀，如木耳，葫芦卜，花生米，芝麻等等都是可以的，喜欢吃蒜的...

1 这是我自己种的穿心莲。2 教大家一个盆栽小窍门，穿心莲摘成如图状，插入土中很容易成活，即可观赏又可以吃。3 穿心莲去老根、老叶，摘好后清洗一下。4 锅中放水，再倒入少许盐和白醋，水开后下入穿心莲，立即关火用余温将穿心莲烫一下，这样穿心莲的颜色翠绿。5 穿心莲出锅后过凉水，捞起装盘。6 大蒜拍一...

于是就有了这道凉拌穿心莲！做法很简单，口感还不错哦！食材 穿心莲 500克 大蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 香醋 适量 熟白芝麻 适量 香油 适量 方法/步骤 1 穿心莲摘去老叶和老茎 2 清洗干净 3 锅里烧开水，把穿心莲放进去烫一下 4 捞出后用清水过凉 5 大蒜用压蒜器压出蒜茸 6 烫过的穿心莲和蒜茸一起...

1 穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用 2 将蒜末剁成碎末，干辣椒掰成小段 3 锅内倒少许油，放入蒜末、花椒粒、干辣椒用中小火加热，直至蒜末成黄色，花椒变色，到在碗内，捞出花椒粒，放入一小勺白糖、一点鸡精、两小勺米醋、一点生抽、适量盐搅拌均匀 4 倒在穿心莲上，搅拌均匀...

我家的私房菜-人人喜爱-凉拌穿心莲 简介 简单易学，是消夏去暑的不二之选淡淡的清香，可口宜人 食材 穿心莲 200克 蒜沫 适量 香醋 适量 盐 适量 白沙糖 适量 方法/步骤 1 摘干净市场上买回来的穿心莲 2 用果蔬清洗剂洗净 3 将洗净的穿心莲空干水，放入盛菜的有碗中 4 调制调料。取出一碗，放入适量的盐、...

凉拌穿心莲的私家做法 食材 穿心莲 500g 大蒜 4瓣 干红辣椒 适量 白芝麻 适量 花椒 适量 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 糖 适量 方法/步骤 1 穿心莲摘洗干净 2 将大蒜剁碎，干红辣椒切小段 3 在一小碗中加入少许生抽、醋、糖、盐，混合均匀 4 锅子中加水烧开后放入穿心莲，烫一下后马上捞出 5 过凉水后取出...

1 准备原料：穿心莲洗净、姜、熟黑芝麻、小米椒、蒜、葱。2 锅里放入适量水烧开。3 穿心莲放入锅内焯水。4 捞出焯过水的穿心莲过凉水后挤干水分，加入切好的葱丝、姜丝、蒜片、小米椒圈，放入香油、盐、醋调味，撒上黑芝麻。5 拌均匀即可装盘了。注意事项 穿心莲焯水后马上捞出过凉水，这样可以保持穿心莲的...

家常凉拌穿心莲的做法 简介 “穿心莲有清热解毒、消炎消肿止痛的作用,当小凉菜食用,清新爽口,同时清肺泻火,还预防春季感冒,一吃多得。食材 穿心莲 100克 食盐 1/2茶匙 鸡精 1/3茶匙 花椒 1小把 干辣椒 2个 香油 1茶匙 白芝麻 少许 植物油 1汤匙 白糖 1/3茶匙 方法/步骤 1 1.锅烧热后，倒入适量植物油，...

穿心莲怎么吃 简介 穿心莲是非常好的食材，药材，具有很高的营养价值。是家常必备小菜之一，今天就来给大家分享下凉拌穿心莲的方法。 食材 穿心莲 500g 大蒜 适量 醋 1汤匙 糖 1汤匙 盐 适量 鸡精 适量 香油 酌情 辣油 酌情 方法/步骤 1 首先将穿心莲洗干净去掉老梗,放入沸水中焯水 2 然后，调汁。将蒜切碎...

7 然后放入少许白糖。8 抓拌均匀。9 然后放入香油。10 接着放入炒过的油，拌匀。11 盛入盘中，用炒过的干红椒点缀。12 最后撒适量熟芝麻，然后特别爽口的凉拌椒香穿心莲就做好啦！注意事项 穿心莲味道中略有咸味，所以盐量不宜多放；根据自己喜好，也可以在做之前用热水略焯一下穿心莲，但不可焯时间过长。

穿心莲怎么拌好吃 简介 穿心莲怎么拌好吃？下面小编为你介绍下，希望可以帮助到你。食材 穿心莲 适量 熟芝麻 适量 食醋 适量 方法/步骤 1 首先准备原料：穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻（熟）2 然后穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用。3 泡穿心莲的时候来准备料汁，碗中放入3勺...

感冒消炎美食——橄榄油凉拌穿心莲 简介 穿心莲既是一种药材，又可以当做蔬菜吃，有很多热爱花草的人在家种植穿心莲。小编今天就是用家养的穿心莲拌点小菜吃，不要小看穿心莲哦，它可以去火，消炎，治疗感冒，作用可不小。食材 穿心莲 300g 橄榄油 适量 香油 少许 米醋 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 黄瓜 ...

凉拌耗油穿心莲 简介 烫熟的穿心莲口感滑嫩，做出可口的小凉菜，解腻开胃、清热降火。只用盐和耗油做调味剂，芝麻油增香即可。食材 穿心莲 200克 耗油 2勺 芝麻油 几滴 盐 半匙 方法/步骤 1 穿心莲去老梗，摘洗干净。2 开水焯烫变深绿色即可。3 捞出控干水分。4 放适量的盐。5 2勺耗油。6 少许芝麻油，...

1 在中医五行学中，与《五味》的关系，辛入肺，酸入肝，咸入肾，苦入心，甘入脾，而穿心莲只要你含入一小片它的叶子，马上可以感受到，那种刻骨铭心的苦，像是直入你的心中，故名“穿心莲”。穿心莲有清热解毒、消炎、消肿止痛作用，在炎炎夏天食用对身体极为有益。穿心莲的主要吃法有以下几种：凉拌穿心莲1....

爽口凉拌菜《减肥降压养颜》功效 简介 酸甜爽口，具有减肥，降压，清热养颜的功效！食材 穿心莲，黄瓜，芹菜 适量 盐，糖，醋 适量 方法/步骤 1 将穿心莲洗净，去根，老叶，水泡！2 芹菜，叶不要去，将根部去掉！洗净切段！3 黄瓜洗净，用清水浸泡，然后用刀拍碎！4 锅放水，烧开，将穿心莲和芹菜，煮一下！

凉拌沙拉菜怎么做 简介 今天小编给大家分享的是凉拌沙拉菜的制作经验，希望大家能够喜欢。 食材 穿心莲 适量 圆葱 适量 辣椒 适量 茶油、胡椒、沙拉酱 适量 方法/步骤 1 首先将洋葱，辣椒，穿心莲洗干净，切好。2 加入适量的茶油。3 加入适量的胡椒粉和沙拉酱调味。 4 最后用筷子搅拌均匀后即可享用。 

穿心莲的功效与使用方法 简介 穿心莲为爵床科一年生草本植物穿心莲的地上部分。产于华南、华东及西南等地。秋初茎叶茂盛时采收，切段晒干用或鲜用。  工具/原料 穿心莲 步骤/方法 1 【性味归经】苦，寒。归心、肺、大肠、膀胱经。 2 【功效】清热解毒，燥湿。3 【应用】4 1、用于温病初起，发热微...

金蝉花怎么吃？简介 金蝉花是一种半花半虫的中药材，具有明日和保护肝和肾的功效。那么除了当做中药材，金蝉花还有哪些食用方法呢？接下来小编就为大家介绍一下，希望能帮到大家！工具/原料 金蝉花 方法/步骤 1 金蝉花炒菜。金蝉花可以当做配菜，在炒肉类菜的时候可以加一点上去。2 金蝉花炖汤喝。这是最能发挥...

吃穿心莲有什么好处？简介 穿心莲平时大家都很少吃，但是却好处多多，到有哪些好处呢？往下看看。好处 1 穿心莲是在夏天食用再好不过的食物了，油亮亮的穿心莲具有清火的功效。2 穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效。3 此外，它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分，在春天食用它，对流行性...

凉拌绿甘蓝的做法 简介 今天做的是绿甘蓝最简单的做法凉拌。食材 绿甘蓝 1棵 香葱 1小把 糖 适量 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 首先把香葱洗净，然后切成小段 2 把绿甘蓝切丝或者手撕成片 3 把绿甘蓝放入碗中，再加入香葱 4 在里面放入白糖搅拌均匀腌制10分钟左右 5 然后再加入酱油，醋，盐等...

凉拌甘蓝的做法 凉拌羽衣甘蓝简介羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。其热量仅为209焦耳，是健美减肥的理想食品。工具/原料 主料羽衣甘蓝300g 配料胡萝卜丝适量杏仁碎...

任全进介绍，荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯含量。此外，荠菜中还含有丰富的维生素B2、维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养成分，具有利尿、解热、止血、明目等养生功效。具体做法摘荠菜的嫩茎叶，焯过后可以凉拌、做汤﹑做馅﹑炒食或煮粥。3 清热解毒、散血消肿——吃...

凉拌海带丝的做法 简介 这是一个夏天非常爽口开胃的凉拌小菜哦 食材 海带丝 250克 辣椒 1个 蒜 4克 蚝油 3克 酱油 18克 细砂糖 3克 白醋 10克 辣椒油 6克 盐 1克 步骤/方法 1 海带丝买回，用剪刀剪短 2 用清水浸泡10分钟后，清洗两次 3 奶锅内烧开半锅水，放入海带丝进去煮沸后再煮2分钟即可 4...

凉拌海带丝怎么做才更好吃？简介 海带是我们生活中，最容易吃到的海鲜产品，市场上的海带价格，也就几块钱一斤非常的便宜。海带具有一定的药用价值，它富含了丰富的碘、钾成分，这些微营养物质对人体的健康都是非常好的，特别是对预防“大脖子病”有很好的作用。海带中还富含了甘露醇这种营养物质，经常食用海带的话...

凉拌海带丝的家常做法 简介 海带含有大量的碘等矿物质，营养丰富。无论拌着吃，还是前面介绍的炖着吃，都很美味，深受家人喜爱。今天向大家说说我们家凉拌海带丝的做法。食材 海带丝 适量 蒜末 适量 辣椒油 适量 醋 适量 酱油 适量 食盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 买来的海带丝上锅再次蒸煮熟烂。准备待用...

凉拌海带的做法 海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、 B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成份，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。经常食用海带，可以促进新陈代谢，降低血压，减低胆固醇等功效，哪种做法，可以最大限度的保留海带的营养成分呢？如...

凉拌海带丝的做法 简介 做了两个人的分量，一个人吃。食材 海带丝 50克 蒜 2粒 白糖 5克 醋 1茶匙 辣椒 2粒 生抽 1茶匙 食盐 2克 花生油 30克 白芝麻 少许 陈醋 2茶匙 步骤/方法 1 今天买的是盐制的海带丝，所以需要浸泡一下，十五分钟左右 2 肠胃不太好的小伙伴可以过一遍开水沥干水再加入适当白...