火爆腰花的做法

1 腰花对半切开，去除比较红的一层和白膜 2 切腰花，先横向切细片，再竖向切细片，然后放入清水中洗干净血水，沥干。加入约2勺料酒、半勺白醋，1勺红薯粉，搅拌均匀后腌制20分钟左右 3 将青椒、红椒切成丝，蒜切片，姜切丝备用 4 锅中热油，倒入青红椒丝翻炒，至断生捞出备用 5 锅中留油，加入蒜片、姜丝...

5 取一小碗，准备料汁。生抽，蚝油，盐，调味料加适量凉白开冲开备用。6 坐锅烧水，水开后滴少许料酒，入腌好的腰花焯水，一打巻变色后就捞出。冲洗血水沥干备用。7 热锅凉油，入生姜，小米椒翻炒。8 入香芹，湖南长辣椒翻炒。9 入焯水的腰花翻炒。10 淋入事前调好的料汁翻炒。11 最后淋入红油，大火快...

9 爆熟腰花 这步有两种方法1 腰花先用开水焯至半熟定型捞出控水 油锅6成热（稍微冒青烟） 快速下入腰花七到八秒热油爆熟 这个方法的好处是 油还可以留着以后用 脏器味道不会特别大 缺点是腰花会偏老2 锅做热油6成后 腌制的腰花要爆之前再抓玉米淀粉 然后快速下入油锅 十几秒爆熟 这个方法的好处是 腰...

蚝油 2-3勺 大料 1-2个 步骤/方法 1 猪腰子切成两半 …2 将猪腰子剔除筋膜 3 切成斜刀，改刀切成小块 洗净去血水备用 4 将切好的两个腰子装容器中+料酒（多放一些）5 +盐面 抓匀搅拌浸泡去腥味30分钟 6 食材都准备齐全…7 30分钟后 锅中+水把炮制好的腰花倒入锅中抄水 抄7分熟 不要煮老了 捞...

火爆腰花的做法 简介 今天带来的是火爆腰花,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土猪腰子 2个 葱花 20克 老姜 5片 青椒/胡萝卜 各半个 大蒜 5粒 酱油 3勺 料酒 6勺 盐 少许 蚝油 1勺 香菜 一根 淀粉 10克 白醋 少许 方法/步骤 1 去腥臊。如图。这步最麻烦，需要耐心。一把快刀，小心地剃。吃货有动力...

火爆腰花的做法 简介 今天带来的是火爆腰花,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪腰 2个 洋葱 半个 芹菜 2根 蒜苗 2根 姜蒜 10克 泡椒 10克（个人口味酌情增减）豆瓣酱 1勺 方法/步骤 1 腰花去掉中间那些骚气的，切成花条 加盐，白酒抓匀 2 最后放少许淀粉在抓匀备用 3 准备材料，1.泡椒一半切粒，一半...

火爆腰花属于川菜，主要食材是猪腰。川菜中有一个菜系叫做“火爆系列”，用哔剥作响的的大火，猛油爆炒出来的菜生鲜油亮，令人食欲大增。 食材 猪腰子 适量 方法/步骤 1 做法一食材准备：猪腰2个，莴笋75克，泡辣椒10克，姜5克。蒜5克，葱10克，精盐3克，酱油5克，味精1克，胡椒粉1克料酒15克，鲜汤30克...

1 将猪腰片成两片，剔除腰臊（中间白色的膜），洗净，向外光滑的一面用刀斜切十字花纹，切小块将腰花和黑木耳分别放沸水中焯一下，捞出沥干。2 将酱油、料酒、味精、蒜片、姜末、水淀粉调成芡汁。3 炒锅放植物油烧至八成热，下腰花，快速滑散，变色即捞出沥油；锅内留少许底油，爆香葱花，放腰花，木耳...

火爆腰花的做法 简介 四川自贡必吃之一～～～火爆腰花的做法 食材 猪腰 2个 韭黄 250克 嫩姜 100克 小红椒 15个 干辣椒 10个 姜 5片 蒜 10瓣 豆瓣酱 1勺 料酒 2勺 红薯粉 5克 盐 5克 鸡精 1勺 味精 5克 方法/步骤 1 猪腰子中间切开，切去中间尿线部分，这个可以多切一点免得味道很大，然后切花刀...

爆腰花的做法 简介 要想炒好腰花，没有那种腥味，那是要花一点功夫的呢，我家的几个姐妹们，是怎么也不喜欢自己炒这个菜，只有到我家来，她们就要点这个菜，因为我做的腰花没有一点腥味。只要用心做，细心处理，肯定会有意想不到的效果啦。食材 猪腰 一个 胡萝卜 半个 青椒 一个 大蒜籽生姜香葱 各适量 白...

川菜爆炒腰花的做法 简介 今天做了一道川菜爆炒腰花，因为现在天气热，就少放了一些辣，但是炒出来味道还是相当鲜美的。下面就来说说爆炒腰花的做法。食材 猪腰 1大只 洋葱 1小个 花椒 适量 姜 适量 火锅底料 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 醋 适量 油 适量 盐 适量 白糖 适量 黑胡椒粉 适量 方法/...

葱香腰花的做法 简介 简单好做 食材 猪腰子 2个 圆葱 半个 绿皮葱 2个 步骤/方法 1 去膜 2 洗干净，划菱形切口 3 热水放蒜下锅去臊气后捞出控水 4 油热下葱花碎蒜炒香，放腰花煸炒，盐依口轻重适量放，后放圆葱即可

食材 猪腰 一个 芹菜 少许 西红柿 一个 方法/步骤 1 先将买回来的猪腰清洗干净，然后就把猪腰剥开，剔去筋，再用清水洗去血水，切成腰花或许小块即可。2 这着把先准备好芹菜和西红柿清洗干净，一并切好。3 这步就把锅里放两小碗清水烧开，把先前以切好的猪腰放入开水中翻滚，等猪腰变色就好了，不要煮太久...

炒腰花的做法 主题大赛如火如荼，看的我眼花缭乱啊~~是学习的好机会啊!祝朋友们能取得好成绩，心想事成~~~好久不发日志了，年末了有点小忙~~今天发个炒腰花~~百度说：　 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水 肿、耳聋等症。还说：猪腰子切片后，为去臊味，用葱...

家常菜——青椒炒腰花的做法 简介  青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。由于维生素C含量高，青椒还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。猪肾也叫猪腰，猪腰含有蛋白质、脂肪、钙、磷、碳水化合物、铁核黄素、硫胺素、...

怎么做好吃的青椒炒猪腰 简介 好吃 食材 青椒 300g 猪腰 两个 大蒜 4瓣 盐 两勺 料酒 一勺 方法/步骤 1 青椒洗净，切成小段 2 大蒜切碎 3 猪腰切成小条，加盐和料酒，搅拌均匀，腌10分钟 4 热锅烧油，大蒜爆香 5 下入猪腰，大火爆炒 6 下入青椒，翻炒均匀 7 炒5分钟，就可以出锅了 ...

凉拌猪腰子的做法 简介 简单好弄，很可口很不错的小菜 食材 猪腰子 2个 香菜 少量 生姜 少许 葱 少量 料酒 少量 蒜瓣 少量 麻油 少量 生抽 少量 糖 少量 醋 少量 鸡精 少量 蒜蓉辣椒酱 两勺 方法/步骤 1 将猪腰子洗净、处理干净后切片备用，将蒜切碎备用 2 将腰片再洗一下，后用料酒浸泡腰片2小时，...

猪腰汤的家常做法 简介 猪腰汤是一道汉族药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，产后月子补腰肾，糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦。食材 猪腰、枸杞、玉米 若干 方法/步骤 1 玉米拨粒待用。2 猪腰...

实用的腌肉方法 简介 很多人很多地区都喜欢做腌肉，而且是经常做。腌肉对我们来说并不陌生，但是这其中也有一些小窍门。工具/原料 腌料 糖 盐 菜油 要腌的肉 方法/步骤 1 一 在腌肉的腌料中放入适量的糖，等腌好后吃起来口感鲜嫩。2 二 用锅煮点盐开水，就是在锅里倒上白水煮开后再加点盐。3 三 盐...

怎样腌肉好吃 简介 腌肉，可煮、可烤、可炒...怎样腌出来的肉好吃呢，这就要依靠腌肉料了。食材 酱油 适量 耗油 适量 料酒 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 准备好所有的调料，分成两份。2 处理桂皮和大料，掰成小块。3 粉末状材料：辣椒粉、孜然粉、五香粉、小茴香、黑胡椒粉，1:1放入盘中。4 搅拌均匀...

焦溜肥肠家庭做法是怎样的？1 　　焦溜肥肠具有外焦里嫩、浓郁鲜美、色泽艳丽、口感丰富的特点，在鲁菜中是与爆炒腰花（也称火爆腰花）齐名的特色菜肴。 　　焦溜肥肠的做法很简单，在调味方面也比较容易掌握，即使在家庭厨房的条件下也可以轻松完成，因此推荐大家自己做来尝尝。那么，焦溜肥肠的家庭做法是怎样的呢...

5 将其翻炒均匀，然后倒入干咸菜，翻炒。6 参水，撒上切片的尖椒，每五分钟作用翻炒锅中一次，直至锅中水分快烧干。7 待锅中水分快烧干的时候，倒入适量酱油，起调色提味的作用。8 将炒好的菜品铲出转入盘中，撒上香菜即可，这样我们好吃的咸菜炒腌肉就做好了。以上就是腌肉的做法，你学会了？注意事项 腌...

香辣鲶鱼怎么做 简介 鲶鱼营养丰富，鱼肉中富含蛋白质和多种矿物质、微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良的人，喜欢吃辣的人可以看看怎么做辣烧鲶鱼，简单美味。食材 鲶鱼 1条 葱 10g 小米椒 20g 小辣青椒 10g 蒜 10g 郫县豆瓣酱 20g 料酒 20ml 姜 10g 方法/步骤 1 准备工作。先把鲶鱼洗净，由于鲶鱼身体...

红烧鲶鱼简单做法 简介 其实我很少煮鲶鱼的，前段回家，别人送了好几只，老妈不懂怎么煮，放水槽养了十几天。看我回去，老爸赶紧杀了一只让我给煮。老妈吃的很清淡，所以家里调料也不多，我发愁怎么煮，硬着头皮用仅有的几样调料煮了一盘，很快被光盘。老妈说，唉呀，我是吃完一块使命忍住不去吃第二块，你...

红烧鲶鱼的家常做法 简介 鲶鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质，矿物质、微量元素等，而且刺很少，很适合小孩及大人食用。鲶鱼具有滋阴养血、补中气、开胃、利尿等功能，所以鲶鱼经常作为一道家常菜食用。下面就来谈谈红烧鲶鱼怎么做好吃：食材 鲶鱼 500g 大蒜 50g 八角 10g 生姜 50g 酱油、料酒、盐、味精 少许 方法/...

辽参怎么做好吃 简介 分享一道经典的冬季滋补名菜--小米煨辽参，超级适合新手的美味做法。食材 食海参 1-2根 小米 200g 虫草花 50g 酱油 5g 鲍鱼汁 20g 食用油 5g 方法/步骤 1 先说一下，我没有参照菜谱，因为网上能搜索到的菜谱也很有限，于是我自己摸索，研究出一个非常好上手的简易版，非常适合像我一样...

稍微煎一下就可以了，不用煎的太过。6 把切好的油豆腐倒进去，加入水，可以是冷水，也可以是开水。寂寞过去就可以了。7 煮5到10分钟，让其入味。然后准备出锅前加入葱花，就可以了。8 可以出锅了，看起来还是可以的。味道还是不错的哟。注意事项 很少做，做的不是很好，有更好的做法可以告诉我！

孕妇怀孕10个月食谱：牛奶燕麦粥、枸杞炖乌鸡、海苔牛肉、火爆腰花、家常焖带鱼、鲤鱼汤、紫苋菜粥、老鸽汤、鳝鱼猪蹄。孕妇怀孕10个月饮食宜忌：①此期是胎儿大脑细胞相对增殖的高峰，需要足够的脂肪酸来满足大脑的发育。脂肪酸在海鱼和蛋类中含量较高。②此期是蛋白质在体内储存相对较多的时期，应多摄入一些动物性...